Сера - это элемент с уникальными свойствами. Именно благодаря сере кожа выглядит более здоровой, волосы блестящими и крепкими, а ногти не ломаются так быстро. Поэтому, среди прочего, использовалась сера. в косметологии. Узнайте, какую еще роль сера играет в организме, как распознать ее дефицит и где искать этот ценный элемент.
Сера - это минеральный элемент, который занимает четвертое место в иерархии макроэлементов, необходимых для жизни человека. Неудивительно - сера выполняет в организме множество очень важных функций. Серу можно найти в глутаминовой кислоте, которая необходима для нервной системы и мозга, гепарине, химическом веществе, понижающем кровяное давление, и инсулине, гормоне, регулирующем уровень сахара в крови. Сера также является основным компонентом кератина - белка кожи волос и ногтей и коллагена, который отвечает за молодой вид кожи.
Сера для кожи, волос и ногтей
Не зря серу называют «элементом красоты». Сера играет огромную роль в процессе регенерации эпидермиса, а значит - замедляет старение кожи. Он также полезен при лечении кожных заболеваний, таких как угри, атопический дерматит, псориаз, экзема и склеродермия. Это одна из причин, почему сера используется в бальнеологии (лечебные ванны). Во время такой ванны сера смягчает и отшелушивает эпидермис, что делает пересохшую кожу мягкой и эластичной. Сера также может бороться с бактериальными, паразитарными и грибковыми инфекциями кожи.
Сера также является важным компонентом белков кожи, волос и ногтей, поэтому отвечает за их состояние. Среди прочего блестящие волосы и крепкие ногти зависят от серы. Стоит знать, что сера входит в состав шампуней, предназначенных для жирных волос, перхоти и склонной к раздражению кожи головы (обычно в виде сульфидного рассола из минеральных курортных источников). Эти типы шампуней тщательно отшелушивают и очищают кожу головы и волосы от кожного сала, загрязнений и перхоти. Кроме того, волосы становятся хорошо питаемыми.
Сера при ревматизме и дегенерации суставов
Сера обладает противовоспалительным действием, способствует регенерации хрящевой ткани и восстанавливает работоспособность суставов, поэтому в виде упомянутых выше сульфидных ванн она используется в качестве вспомогательного средства при лечении множества ревматических и дегенеративных заболеваний, в первую очередь ревматоидного артрита, анкилозирующего спондилита, радикулита и плечевого сустава. Кроме того, лечение с сульфидными водами будет хорошо работать после травм опорно-двигательного аппарата, например, после того, как растяжений или после ортопедических операций.
В Польше курорты Буско-Здруй, Солец-Здруй и Свошовице недалеко от Кракова известны своими богатыми серными источниками.
Сера для больной печени
Также рекомендуется принимать серу во время процедур детоксикации печени, так как она увеличивает секрецию желчных кислот и связывает никотин и тяжелые металлы в соединения, которые выводятся из организма. Он также помогает печени выводить токсины, выделяемые чрезмерно размножающимися в организме грибами, поэтому он также может оказаться полезным в случае системного микоза.
Сера - симптомы и эффекты дефицита
Недостаток серы приводит к ухудшению состояния волос, кожи и ногтей. Волосы затвердевают и начинают выпадать, ногти становятся ломкими, а кожа теряет упругость и сияние. Кроме того, дефицит серы проявляется подавленным настроением, утомляемостью и чувством тревоги, потому что этот элемент вместе с фосфором и марганцем влияет на правильное функционирование нервной системы и мозга. Однако одним из наиболее очевидных симптомов дефицита серы является темное кольцо по краю радужной оболочки глаза.
Кроме того, в случае дефицита серы необходимые организму минералы (магний, кремний, натрий, марганец, кальций, железо, йод, хлор и калий) плохо усваиваются, поэтому может возникнуть их дефицит.
Стоит знать, что не только диетические ошибки могут способствовать дефициту серы. Дефицит этого элемента в организме может возникнуть при таких заболеваниях, как: токсическое и вирусное поражение печени, ревматическая лихорадка, ревматоидный артрит, рак, ишемическая болезнь сердца, а также после инфаркта миокарда. Ионизирующее облучение также может способствовать дефициту серы.
Сера - дозировка
По словам специалистов Варшавского института пищевых продуктов и питания, суточная потребность в сере не установлена. Считается, что если потребность в белке удовлетворяется, потребность в сере также удовлетворяется. Следовательно, можно предположить, что нормы потребления серы такие же, как и нормы потребления белка.
Сера - симптомы и последствия избытка
Симптомы и последствия избытка этого элемента в организме неизвестны. Сера не представляет опасности, поскольку избыток серы легко удаляется с мочой.
Вам будет полезноСера - источники пищи
Лучшие источники серы - это продукты с высоким содержанием белка - мясо и субпродукты, яйца, молоко. Кроме того, много этого элемента можно найти в луке и чесноке. Его также много в таких продуктах, как овес, горох, капуста, цветная капуста, брокколи, хрен, редис, репа, кресс-салат, артишоки. Из фруктов больше всего его содержат абрикосы, авокадо и клубника.
Также читайте: Калий - симптомы дефицита и лучшие источники пищи Селен: свойства и источники пищи Магний укрепляет мышцы и успокаивает нервы.