Польские суперфрукты - какие фрукты стоит есть летом?

У нас всегда под рукой суперфрукты - они дешевые, легко доступны и очень полезны. Какие польские фрукты стоит есть каждое лето, какие из них заслуживают названия суперфруктов? Посмотрите нашу субъективную подборку 9 самых полезных польских фруктов.

В то время как весь мир без ума от суперпродуктов, у нас есть много ценных суперфруктов, которые мы определенно недооцениваем. Посмотрите наш рейтинг самых полезных польских фруктов, и вы обязательно дважды подумаете, прежде чем снова возьмете ананас или банан.

Для составления мы выбрали самые полезные и вкусные плоды прямо с куста или дерева, конечно же после мытья.

Оглавление

1. Яблоки
2. Ягоды
3. Смородины
4. Клубника
5. Вишня
6. Малина
7. Виноград
8. Ежевика
9. Сливы

Яблоки

Яблоки считаются одними из самых полезных фруктов. Англичане даже говорят: "Одно яблоко в день держит доктора в покоеy "(Ешьте одно яблоко в день, и врач вам вообще не понадобится).

Яблоки содержат много витамина С, много калия, железа, магния, меди, кремния, цинка, бета-каротина, кверцитина и много пектина. Эти плоды подавляют развитие сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также закупоривают сосуды. Кушать их стоит без пилинга, ведь в коже и чуть ниже нее тоже есть ценные антиоксиданты.

Яблоки повышают сопротивляемость инфекциям, поэтому их стоит включать в рацион людей, часто простужающихся. Они эффективно очищают организм от шлаков и холестерина. Они положительно влияют на состояние ногтей, кожи и волос.

Сырая пища применялась в течение длительного времени при запорах, а тушеная диарея лечилась. Яблоки особенно рекомендуются худеющим, так как они быстро дают ощущение сытости. Пектины образуют в желудке желеобразную массу, которая связывает жиры и холестерин и затрудняет их попадание в кровоток.

Ягоды

На протяжении веков черника считалась чудодейственным средством от многих болезней, которые нужно было лечить дома. В то время, когда антибиотики были неизвестны, чернику использовали для лечения инфекций, тифа и даже полиомиелита. Их использовали для борьбы со стафилококком. По сей день врачи рекомендуют есть чернику во время лечения от аскарид и остриц у детей.

Черника регулирует уровень холестерина, обладает антибактериальными и противораковыми свойствами. Они содержат минеральные элементы, особенно селен, цинк, медь и марганец, а также витамин C, витамин A, витамин B, витамин PP и много клетчатки.

Собирая чернику в лесу, не ешьте ее прямо с куста.

Подробнее об этом читайте здесь: Собираетесь в лес собирать ягоды? Посмотрите, чего вам нужно остерегаться!

Смородины

В Польше преобладают черная и красная смородина, причем первая более полезна. В смородине много флавоноидов, пектинов и витамина С. В черной смородине в три раза больше, чем в красной - полстакана фруктов достаточно, чтобы покрыть суточную потребность в этом витамине.

Кожа содержит антибактериальные вещества, которые эффективно борются с бактериями кишечной палочки, являющейся причиной кишечных недугов. Черная смородина также обладает мочегонным и потогонным действием. Красные обладают легким слабительным действием и возбуждают аппетит. Они нейтрализуют действие свободных радикалов и, таким образом, предотвращают образование рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Клубника

Сезон клубники очень короткий, так что тогда вам стоит ими насладиться. Клубника является источником витамина C, витамина A и витаминов группы B: B1, B2, B3, то есть PP, и фолиевой кислоты. Они также содержат калий, железо, магний, кальций, марганец, фосфор, цинк и медь.

Клубника облегчает усвоение железа из других продуктов. Поэтому есть их стоит, например, после овощей, богатых этим элементом. Они обладают мочегонным и детоксицирующим действием. Они поддерживают функцию почек и регулируют секрецию желчи. Они помогают выводить мочевую кислоту, поэтому людям с артритом следует их много есть.

Клубника улучшает пищеварение, особенно жиров и белков. Они нейтрализуют канцерогены, снижают артериальное давление и помогают снизить уровень плохого холестерина. Эти фрукты тоже улучшают настроение.

Читайте также: Как заморозить клубнику? Это легко, если знать эти правила!

Вишня

Вишня обладает многими питательными свойствами, хотя их примерно 82%. они состоят из воды. Остальные 18 процентов. кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и других ценных ингредиентов.

Вишня, произрастающая в Польше, очаровывает своим оригинальным вкусом благодаря тому, что в нашей стране разница температур между днем ​​и ночью настолько велика, что вишня днем ​​становится сладкой от солнца и кислинкой ночью. Именно поэтому они обладают восхитительным кисло-сладким вкусом, в отличие от испанской или итальянской вишни.

Вишня содержит большое количество фруктовых кислот, в том числе пектин (вид клетчатки), марганец, немного железа, кальция и йода. Они являются хорошим источником калия и довольно хорошего витамина С.

Они стабилизируют работу сердца и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Они также полезны для кожи. В них есть вещества, препятствующие образованию опухолей. Они очищают организм от ненужных продуктов обмена.

Они мягко очищают, поэтому приносят облегчение при запорах. Они особенно рекомендуются привередливым едокам, поскольку улучшают аппетит. Людям с анемией следует помнить о них.

Также прочтите: Когда лучше всего есть фрукты?

Малина

Эти сочные и ароматные фрукты по достоинству оценят диетологи и травники. Малина - богатый источник витамина С и клетчатки. Они содержат немного кальция и железа, витамин Е и фолиевую кислоту, а также салициловую кислоту. Витамин С укрепляет иммунную систему, заставляет нас лучше усваивать железо.

Это также важный антиоксидант в предотвращении рака. С другой стороны, фолиевая кислота является неотъемлемой частью рациона женщин, планирующих беременность. Малина также помогает выводить токсины из организма, борется с расстройством желудка и диареей.

Виноград

Употребление винограда защищает от болезней цивилизации, таких как гипертония, диабет, болезни сердца и рак.Кроме того, содержащийся в них ресвератрол способствует снижению веса. В них много кальция, магния и калия.

Темно-фиолетовый виноград является наиболее ценным, потому что он содержит больше всего флавоноидов - природных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы и тем самым защищают от рака и болезней сердца. Темные сорта также богаче железом.

Ежевика

Ежевика содержит мощные антиоксиданты, подавляющие рост рака. Они являются богатым источником клетчатки, которая снижает усвоение вредных жиров и, следовательно, снижает риск сердечных заболеваний. Кроме того, они ускоряют обмен веществ, что делает их желательным компонентом диеты для похудения.

Ежевика содержит большое количество витамина К, который отвечает за здоровье костей, кальция и магния.

Благодаря содержанию фитоэстрогена они облегчают типичные симптомы предменструального синдрома и даже симптомы менопаузы. Кроме того, благодаря низкому гликемическому индексу (IG = 25) они регулируют уровень сахара в крови.

Только будем осторожны, чтобы не съесть их прямо из леса, не помыв, потому что это может закончиться для нас трагически.

Также прочтите: Сколько овощей и фруктов вы можете съесть за один день?

Сливы

Сливы содержат много пектинов, органических кислот, флавоноидов, витаминов A и E, немного витаминов C, B, магния, железа, фосфора и кальция. Содержащиеся в сливе вещества нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов. Так они предотвращают, например, атеросклероз или болезни сердца. Их рекомендуют людям, страдающим запорами.

Сливы замедляют старение кожи, поэтому их следует включать, например, в рацион женщин, которые хотят как можно дольше сохранять кожу гладкой и эластичной. Также они полезны для тех, кто находится в стрессе - улучшают настроение и успокаивают нервы.

Людям с чувствительным желудком, конечно, не стоит переусердствовать. Сливы - когда мы едим их слишком много - вызывают вздутие живота и диарею.

Читайте также:

• Мирабелки - забытый деликатес наших бабушек
• Смертельный фрукт. Некоторые можно купить в польских магазинах

Рекомендуемая статья: