Ежедневно ем овсяные хлопья в пропорции: 10 граммов гречневых хлопьев, 10 граммов ячменных хлопьев, 10 граммов ржаных хлопьев, 10 граммов овсяных хлопьев, протеин (молоко, пахта, йогурт), простые углеводы (яблоко, изюм, груша), жиры (орехи, кокосовые креветки). Сколько калорий должно быть в моей каше? (Я 16-летний мальчик, который хочет прилично позавтракать перед школой). Что делать, чтобы каша была насыщенной как можно дольше? Какие ингредиенты добавить? В каких пропорциях смешать лепестки? Как его приготовить?
Наибольшей насыщающей способностью обладает протеин, поэтому в кашу также можно добавлять, например, творог, греческий йогурт с повышенным содержанием протеина. Хлопья должны быть смешаны, они могут быть такими, как вы едите: гречка, рожь, овсянка, ячмень, а также пшено, амарант и крупы, например, пшено, киноа. Также стоит добавить орехи (грецкие орехи, фундук, кешью), семена льна, семена испанского шалфея или семена подсолнечника или тыквы, свежие и сушеные фрукты. Также можно добавить миндальный мусс, какао или мед. Я не знаю, сколько вы весите и какой у вас уровень активности, но средний завтрак должен обеспечивать около 500-600 ккал.
Вот предложение: ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ ПОПИШКА: Смешанные хлопья по 10 г (овсяные, гречневые, просо, ячмень) - 4 столовые ложки, молоко - стакан, белый сыр 100 г, темное какао - чайная ложка с горкой, мед - чайная ложка, банан - кусочки, сушеные клюква - ложка, грецкие орехи (измельченные) - ложка, корица - щепотка, имбирь - щепотка. Способ приготовления: в молоко всыпать хлопья, какао, мед, корицу и имбирь. Варим, а в конце варки добавляем творог. Вылейте молоко с хлопьями на тарелку - добавьте измельченный банан, клюкву и орехи.Пищевая ценность порции каши: Энергетическая ценность: 575 ккал, Белки: 34 г, Жиры: 15 г, Углеводы: 79,5 г, Пищевые волокна: 6 г, Холестерин: 18,4 мг. наилучшие пожелания
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
