Как долго и сколько в день можно есть семена чиа? Я читал, что в день можно есть всего несколько чайных ложек. По какой причине? Могут ли они скорее навредить, чем помочь, если их съесть в больших количествах?
Вы можете прочитать о свойствах, пользе для здоровья и составе на http://www.poradnikzdrowie.pl/zywanie/co-jesz/szalwia-hapolis-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html
В этом материале вы прочитаете, что все-таки это не чудо-продукт, который питает, лечит и предотвращает все болезни. В мире такого нет. Семена чиа нельзя есть в слишком большом количестве, так как они богаты клетчаткой, которая может ухудшить усвоение многих питательных веществ, и их не следует употреблять при воспалении кишечника и других желудочно-кишечных заболеваниях. Был описан случай молодого человека в США, семена которого, набухшие от воды, заблокировали просвет кишечника и были удалены хирургическим путем. Они также имеют высокое содержание ALA (это растительное масло, которое при окислении становится агрессором и может вызвать рак). Чиа нужно есть в умеренных количествах, так же как и льняное семя или отруби.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
