Приведите своего мужчину на ЗДОРОВУЮ ДИЕТУ

Ваш мужчина не любитель здорового питания? Любит жирные соусы, отбивные, рульку, избегает овощей и фруктов. Вы можете убедить его начать лучше питаться, используя веские аргументы: здоровое питание означает более стройную фигуру, лучшее состояние, благополучие и здоровье.

Вы знаете, что здоровое питание - это стройная фигура и лучшая защита от болезней. Ваш мужчина, вероятно, тоже это знает, но ему сложно изменить свои привычки в еде. Значит ли это, что вам нужно управлять двумя кухнями: одну для себя, а другую для него? Есть еще один выход из этой ситуации! Соберите веские аргументы. Объясните партнеру, что решение придерживаться рациональной диеты, в том числе низкокалорийной, не означает жертвовать и отказываться от всех вкусовых удовольствий.

Как убедить мужчину изменить диету

Обратите внимание на то, что то, что мы едим, определяет наше здоровье, снижает риск развития серьезных заболеваний, например, гипертонии и даже рака. Роль питания в поддержании здоровья уже была оценена отцом медицины Гиппократом, и сегодня у нас есть сотни научных доказательств, подтверждающих истинность одного из его знаменитых высказываний: «Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей».
Если вы хотите, чтобы ваш партнер поддерживал здоровое питание, используйте конкретные аргументы. Намного легче внедрять изменения и упорствовать в них, когда мы знаем, чему они служат и какую пользу они нам приносят. Очень важным аргументом является тот факт, что абдоминальное ожирение (яблоко), которое чаще всего встречается у мужчин, особенно пьющих пиво, гораздо опаснее типичного для женщин ожирения ягодично-бедренного (грушевого) типа. Абдоминальное ожирение связано с жировым перерождением внутренних органов. Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сердечного приступа. Это может привести к изменениям липидного профиля (слишком высокому уровню холестерина и триглицеридов), которые вызывают атеросклероз. Вторая опасность - нарушение углеводного обмена, которое к тому же часто приводит к развитию сахарного диабета 2 типа.

Новая диета означает новые вкусы и кулинарные привычки

Частое употребление обработанных пищевых продуктов, содержащих искусственные добавки, вызывает привыкание к вкусовым ощущениям, которые не возникают при употреблении натуральных продуктов. Следовательно, необработанные продукты кажутся невыразительными. По мере внедрения новых кулинарных привычек организм начинает распознавать естественный вкус и аромат блюд. Обработанные продукты, которые раньше казались очень сложными, больше не обладают восхитительным вкусом. Они менее привлекательны, и от того, что вы их едите в том же количестве, что и раньше, вас тошнит. Изменение привычек питания требует терпения. Если вам удастся убедить партнера позаботиться о здоровье и попробовать новые блюда, со временем он уже не сможет обойтись без ежедневной порции свежих овощей. Однако начните с изучения правил, которым вы должны убедить своего партнера следовать.

Правило no1: диета - это вовсе не голодание

Основной принцип сбалансированного питания - это выбор количества пищи, полностью отвечающего потребностям организма, с учетом возраста, пола и активности. Голодные порции приводят к снижению обмена веществ, что увеличивает склонность к набору веса. Так что если ваш вес в норме, вам просто нужно быть осторожным, чтобы не перекормить. Если вы хотите сбросить лишние килограммы, вы вычтите из своей суточной потребности в энергии от 500 до 1000 ккал. Даже диета для похудения не обязательно означает, что вы едите меньше. Иногда достаточно изменить его вид, пропорции между ингредиентами, способ приготовления и распределение порций в течение дня. Небольшие изменения снижают калорийность почти вдвое! Например, жареный лосось с белым рисом и жареным шпинатом составляет 1020 ккал, а та же рыба на пару, поданная с коричневым рисом и тушеным шпинатом - 520 ккал.

ПРИНЦИП 2: Овощи необходимы в диете

Они должны появляться на вашей тарелке несколько раз в день, желательно с каждым приемом пищи. Сбалансированная диета также включает мясо - источник полезного белка, необходимого для структуры и регенерации организма. Остается только выбрать количество и вид мяса. Замените жирную пищу нежирной, такой как телятина или птица (но без кожи). Несколько раз в месяц можно позволить себе красное мясо - говядину. Как грамотно увеличить количество овощей? Сначала добавьте их в смешанные супы, тушеные блюда, тушеные блюда и начинку. Тушеные и запеченные мясные и овощные блюда легкоусвояемы, питательны и низкокалорийны. Медленно вводите овощи также в сыром виде. При приготовлении салатов позаботьтесь об эстетике подачи. Овощи, помещенные на одну тарелку с мясом и крупой или картофелем, превращаются в аморфную кашицу, что не способствует употреблению. Лучше всего подавать их на отдельной тарелке. Чтобы подчеркнуть естественный вкус и аромат овощей, используйте правильные специи - винный уксус, лимонный сок, зелень, чеснок, натуральный йогурт и оливковое масло. Вы также можете подавать соус отдельно после заправки салата. Всегда помните о свежих овощных соках, которые являются полезной частью овощей. Если вы отжимаете их дома, стоит заправить, например, соусом табаско или лимонным соком.

Правило # 3: мясо на гриле или на пару

Жарка - это нездоровый способ нагрева пищи. Хотя он придает блюду специфический вкус и аромат, сам жир как носитель вкуса дополнительно усиливает эти благоприятные впечатления. Однако при жарке образуются канцерогенные вещества. Блюдо жирнее и калорийнее. Если не жарить, еда не станет безвкусной. Обработка на пару позволяет выявить и усилить естественные ароматы. Приготовленные таким образом блюда имеют прекрасный вкус даже без добавления соли. Чтобы усилить их вкус, вы можете добавить смесь травяных специй в кипящую воду или приготовить легкие соусы без заправки, такие как укроп, грибы или помидоры. Иногда можно использовать обезжиренную сковороду или приготовить пищу на гриле. Сравните: курица в панировке с картофелем фри и пекинская капуста с майонезом - это целых 1100 ккал, а тот же кусок курицы, приготовленный на обезжиренной сковороде или приготовленный на пару, поданный с укропным соусом, запеченным картофелем и салатом (рецепты напротив) - всего 450 ккал. Помните, не жарка, а правильно подобранные специи определяют вкус блюд. Даже самое качественное мясо без приправ не имеет вкуса. Господа предпочитают выразительный вкус блюд и все приправляют посильнее.

Правило 4: в рационе нужны жиры, меньше сахара

Жирность должна быть до 30 процентов. калорийность диеты. Его полное устранение даже вредно для здоровья. С его помощью мы обеспечиваем незаменимые ненасыщенные жирные кислоты и строительные компоненты. В сбалансированной диете следует исключить животные жиры, поскольку они содержат насыщенные жирные кислоты, усиливающие атеросклеротические процессы, и заменить их маслами (рапсовым, оливковым) и жирной морской рыбой. Белый сахар (сахароза) не является желательным диетическим компонентом. Однако это не означает, что мы должны полностью отказаться от него. Стандарты питания позволяют 10 процентов. энергии в меню поступает из сахарозы. Это в среднем 50 г сахара (8 чайных ложек) в день! Если вам нужно подсластить, замените белый сахар тростниковым, яблочной или свекольной патокой или медом. У них больше питательная ценность. Если полностью отказаться от сладкого невозможно, постепенно уменьшайте их количество и по возможности замените фруктами.