Лечо - из кабачков и не только. Калорийность и пищевая ценность

Лечо - венгерское блюдо из различных овощей - кабачков, свежего перца, помидоров и лука, с добавлением колбасы, яиц и специй, которое едят горячим. Сколько калорий и какая пищевая ценность имеет лечение?

Оглавление:

1. Лечо - из цуккини и др.
2. Лечение - сколько калорий в лечении?
3. Лечо - это здорово?
4. Угощение вегетарианское - ккал

Лечо - это блюдо, происходящее из венгерской кухни, но также характерное для чешской, хорватской и словацкой кухонь. Он также очень популярен в Польше, Австрии и Израиле.

Лечо - традиционное венгерское - состоит из желтого перца, помидора и лука, а также специй, соли и сладкого молотого перца. Блюдо представляет собой рагу с крупно нарезанными овощами. Есть много модификаций лечения.

В Польше лечение готовят с добавлением кабачков или баклажанов, которых летом много.

Лечо - из цуккини и др.

Угощение, характерное для венгерской кухни, готовится из свежих помидоров и перца. Эти овощи тушатся в сале с добавлением копченого бекона и жареного лука с молотым перцем. Некоторые рецепты также включают в себя чеснок, лавровый лист, молотый черный перец или тимьян в качестве добавок.

В алео также добавляют мясо, колбасу, бекон и печень, а иногда его также подают с ломтиками сваренных вкрутую яиц поверх блюда.

Лечо чаще всего подают с рисом или картофелем, реже в блинчике, как начинку.

В Германии алео подают как отдельное блюдо, чаще всего с хлебом, и как овощную добавку к мясным блюдам, таким как жареный цыпленок, фазан, говядина, свинина и стейки.

В Польше алео готовят с добавлением кабачков, реже баклажанов. Овощи - в отличие от венгерского эля - тушат в рапсовом масле. Чаще всего их едят горячими, в основном как блюдо и подают с колбасой и хлебом или рисом.

В Польше также популярна обработка с добавлением мяса, например, птицы или свинины, которое предварительно нарезают кубиками и после жарки тушат. Менее популярно добавление фарша. Лечо также готовят в вегетарианской версии, в Польше, помимо овощей, в него часто добавляют нут, чечевицу, фасоль или тофу. Также есть варианты с грибами. Лечо подают с хлебом, рисом, а также с пастой и пшеном.

Цукини - узнайте о его полезных свойствах

Стоит знать

Лечение - сколько калорий в лечении?

100 пюре с колбасой также содержат 58 ккал

Питательные вещества	в 100г
Протеин	3,2 г
Жиры	3,99 г
Насыщенный жир	1,01 г
Мононенасыщенные жиры	2,02 г
Полиненасыщенные жиры	0,66 г
Холестерин	7,6 мг
Углеводов	3,1 г
Волокно	1,1 г
Минералы
Натрий	135,8 мг (9%) *
Калий	262,2 мг (7%)
Кальций	11,5 мг (1%)
Фосфор	42,7 мг (6%)
Магний	12,7 мг (3%)
Железо	0,62 мг (6%)
Цинк	0,53 мг (5%)
Медь	0,07 мг (8%)
Витамины
Витамин А	109,0 мкг (12%)
Витамин Е	1,3 мг (13%)
Витамин B1	0,12 мг (9%)
Витамин В2	0,07 мг (6%)
Ниацин	1,4 мг (9%)
Витамин B6	0,19 мг (15%)
Фольги	36,0 мкг (9%)
Витамин B12	0,08 мкг (3%)
Витамин C	26,9 мг (30%)
Витамин Д	0,08 мкг (5%)

* (% от рекомендуемой суточной дозы для взрослого)

Пищевая ценность: собственное исследование,% от рекомендуемой суточной нормы потребления на основе IŻŻ Nutrition Standards, 2017 г.

Рекомендуемая статья:

Гуляш - говядина, свинина и многое другое. Сколько калорий в рагу?

Лечо - это здорово?

Лечо - блюдо низкокалорийное (меньше всего калорий содержится в вегетарианских лекарствах). При этом вегетарианский алео отличается меньшим содержанием насыщенных жирных кислот и не содержит холестерина (в отличие от колбасной обработки). Буто с добавлением тушеного мяса птицы также будет иметь меньшую жирность.

И колбасное, и вегетарианское лекарство являются источником витаминов и минералов, в основном витамина А, витамина Е и витамина В6, а также калия, фосфора, железа и цинка.

Вегетарианский леко характеризуется более высоким содержанием меди и меньшим содержанием натрия. Кроме того, в нем больше пищевых волокон.

Поэтому вегетарианское угощение - более здоровая альтернатива этому блюду. Их стоит включить в меню, особенно в летний сезон, когда у нас есть свежие овощи.

Лечение овощами - отличная идея для полноценного питания для людей, соблюдающих диету для похудения, людей с диабетом, а также с сердечно-сосудистыми проблемами.

Однако стоит помнить о соответствующих добавках - лучше всего выбирать хлеб из непросеянной муки, коричневый или дикий рис и крупу грубого помола.

Угощение вегетарианское - ккал

Калорийность, пищевая ценность вегетарианского целебного (на 100 г)

Энергия значение	49 ккал
Протеин	2,6 г
Жиры	1,8 г
Насыщенный жир	0,17 г
Мононенасыщенные жиры	0,855 г
Полиненасыщенные жиры	0,615 г
Холестерин	0 мг
Углеводов	7,4 г
Волокно	1,6 г
Минералы
Натрий	6,0 мг (0,4%) *
Калий	296,5 мг (8%)
Кальций	14,0 мг (1%)
Фосфор	41,1 мг (6%)
Магний	15,1 мг (4%)
Железо	0,8 мг (8%)
Цинк	0,46 мг (4%)
Медь	0,12 мг (13%)
Витамины
Витамин А	118,6 мкг (13%)
Витамин Е	1,4 мг (14%)
Витамин B1	0,12 мг (9%)
Витамин В2	0,07 мг (5%)
Ниацин	0,96 мг (6%)
Витамин B6	0,19 мг (15%)
Фольги	41,0 мкг (10%)
Витамин B12	0,0 мкг (0%)
Витамин C	29,3 мг (33%)
Витамин Д	0,0 мкг (0%)

* (% от рекомендуемой суточной дозы для взрослого)

Пищевая ценность: собственное исследование,% от рекомендуемой суточной нормы потребления на основе IŻŻ Nutrition Standards, 2017 г.

Рекомендуемая статья:

Бигос - калорийность, пищевая ценность. Бигос здоров? Об авторе Марзена Масна, врач-диетолог SOS Диета, диетическое питание, Варшава Выпускник диетологии Варшавского университета естественных наук. Она получила профессиональный опыт в диетических клиниках, Детском комплексе Варшавской столицы и Варшавских больницах для взрослых и детей. Она постоянно углубляет свои знания, участвуя в конференциях по правильному питанию, а также диетической профилактике и диетотерапии заболеваний. В настоящее время диетолог в SOS Diet, диетическое питание, где он консультирует клиентов по питанию, создает рецепты, готовит меню и контролирует качество блюд.