Моему сыну 9 месяцев. Он с рождения страдает недостатком белка. Могу я дать ему овощной йогурт? Как приготовить такой йогурт в домашних условиях?
Можно приготовить йогурт с пшеном, рисовым молоком, кокосовым молоком. К сожалению, у меня нет опыта, но у вас много информации о блогах. Бактериальные культуры йогурта могут быть проблемой, вы можете взять их из соевого йогурта, если, конечно, у ребенка нет аллергии, или попробовать подкисление с помощью таблетки с пробиотиком. Вам просто нужно убедиться, что бактерии не смешиваются с сухим молоком, сывороткой.
Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.
Иза ЧайкаАвтор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.
