Подагра - заболевание, при котором необходима соответствующая диета, а значит - меню. Это важная часть лечения, и она должна содержать как можно меньше продуктов, богатых пуринами. Проверьте, как выглядит недельное меню в диете при подагре и воспользуйтесь предложенными рецептами.
Подагра - заболевание, требующее правильного питания, а значит - меню. Он должен включать продукты с низким содержанием пуринов, которые увеличивают количество мочевой кислоты в крови. Продукты, содержащие большое количество пуринов, следует категорически исключить из рациона. Вот примерное меню и рецепты диеты при подагре.
Подагра (подагра, атретизм). Узнайте, каковы его причины, симптомы и методы лечения. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советамиДля просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео .
Подагра - это меню в диете при подагре. Первый день
- завтрак
Омлет из 3 яиц с 2 столовыми ложками муки, обжаренный в 1 столовой ложке жира, смазанный 1 столовой ложкой вишневого джема 100% фруктовый без сахара и посыпанный 1 столовой ложкой кокосовой стружки
- второй завтрак
Творог с редисом и чесноком. Кусочек цельнозернового хлеба на закваске или ржаного хлеба
- ужин
Ломтик свиной корейки (не более 150 г), запеченный с запеченными овощами: картофелем, свеклой, морковью и тыквой.
- чай
Грейпфрут, горсть грецких орехов.
- ужин
Шпинат, тушенный с зубчиком чеснока и щепоткой соли с добавлением вяленых помидоров, полпакета натурального йогурта и полпшика пшена.
Мы рекомендуем
Автор: Time S.A
Индивидуально подобранная диета позволит вам питаться полезно и вкусно, даже если врач назначил лечебную диету. Используйте JeszCoLubisz, инновационную онлайн-систему питания из Руководства по здоровью, и позаботьтесь о своем здоровье и благополучии. Наслаждайтесь профессионально составленным меню и постоянной поддержкой диетолога уже сегодня!
Узнать большеПодагра - это меню в диете при подагре. День второй
- завтрак
2-3 ломтика хлеба из непросеянной муки или ржаной закваски с перегноем и овощами
Гумус: 200 г нута после варки, 4 столовые ложки оливкового или кунжутного масла, 4 столовые ложки семян кунжута, щепотка соли, 2 зубчика чеснока.
Смешайте нут с оливковым маслом, семенами кунжута и чесноком, пропущенным через пресс. Если паста слишком густая, небольшими порциями добавляйте воду и перемешивайте.
- второй завтрак
Натуральный кефир 300-500 мл, порция фруктов, например большое яблоко или 2-3 киви или стакан вишни.
- ужин
150 г минтая, запеченного в фольге с укропом, запеченный картофель с тимьяном, салат из квашеной капусты с ложкой масла.
- чай
2-3 рисовых лепешки намазать арахисовым маслом без сахара.
- ужин
Салат Капрезе с помидорами, моцареллой, оливковым маслом и базиликом.
Рекомендуемая статья:
Низкопуриновая диета: правила. Что можно есть на диете с низким содержанием пуринов?Подагра - это меню в диете при подагре. День третий
- завтрак
2 высококачественные колбасы (минимум 90% мяса без стабилизаторов, усилителей вкуса, консервантов, мальтодекстринов, загустителей, включая каррагинан, антиоксиданты, механически отделенное мясо MSM), 1-2 ломтика ржаного хлеба из непросеянной муки или закваски, тонко намазанного маслом, 1- 2 помидора с луком и натуральный йогурт.
- второй завтрак
100-200 г нежирного творога смешать с натуральным йогуртом, редисом, огурцом и чесноком с щепоткой соли и перца.
- ужин
Котлеты из моркови и цуккини, половина или 2/3 пакетика гречки
Котлеты из моркови и цуккини: 1 стакан тертой моркови (1 большая), 1 стакан тертых кабачков (1/2 большого), 1/2 пучка петрушки, 4 столовые ложки муки грубого помола с горкой + 1 столовая ложка для панировки, 2 столовые ложки семян кунжута, 2 столовые ложки семечки, 1/2 чайной ложки соли, чеснок прессованный, масло для жарки.
Потушите тертую морковь и цуккини в нескольких столовых ложках воды, пока вся жидкость не испарится и овощи не станут мягкими. Овощи немного остудить, выложить в миску с измельченной петрушкой, мукой, кунжутом, семечками, солью и чесноком. Все хорошо перемешать, размешивая руками. На тарелку присыпать столовую ложку муки, мокрыми руками сформировать небольшие лепешки, обвалять в муке и обжаривать на горячем масле с двух сторон.
- чай
Стакан вишни, горсть миндаля.
- ужин
Томатный суп на овощном бульоне с рисом.
Подагра - это меню в диете при подагре. Четвертый день
- завтрак
6-8 столовых ложек овсянки, приготовленной на нежирном молоке с добавлением семян подсолнечника и фруктов, например персика, груши, малины.
- второй завтрак
Коктейль со стаканом натуральной пахты и стаканом вишни.
- ужин
Филе куриной грудки на гриле (не более 150 г), половина или 2/3 мешка риса, отварная брокколи с горчичным соусом на основе натурального йогурта.
- чай
Небольшой кусочек домашнего чизкейка.
- ужин
Салат из кабачков с орехами
Салат из цуккини с орехами: 5 столовых ложек киноа перед приготовлением, кабачки средних размеров, столовая ложка масла, зубчик чеснока, 3 столовые ложки грецких орехов или кедровых орехов или кешью, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка лимонного сока по вкусу, соль, перец. Нарезать цукини тонкими ломтиками. Нагрейте масло на сковороде и немного обжарьте кабачки, затем добавьте измельченный чеснок и тушите под крышкой, добавив немного воды. Когда кабачки станут мягкими (примерно 10-15 минут), переложите их в миску, добавьте орехи, изюм, лимонный сок и приправьте солью и перцем. Все смешать с приготовленной киноа. Отложите и подождите, пока остынет.
Рекомендуемая статья:
Низкобелковая диета - правила. Что можно есть на диете с низким содержанием белка?Подагра - это меню в диете при подагре. Пятый день
- завтрак
Яичница-болтунья из 2-3 яиц, обжаренная в 1 столовой ложке сливочного масла, с луком и помидорами.
- второй завтрак
2-3 рисовых лепешки, намазанных арахисовым маслом.
- ужин
Чечевичный перец чили, половина или 2/3 мешка риса
Чечевичный перец чили: 1 лук, 1 лук-порей, 1 красный перец, 2 зеленых лука, 2 зубчика чеснока, полстакана желтой чечевицы, полбанки красной фасоли, банка помидоров, ¾ стакана овощного бульона или воды, майоран, орегано, перец чили, базилик, тмин, перец, 2 столовые ложки масла. Овощи нарезать кубиками и обжарить на масле. Добавьте чечевицу, помидоры и консервированную фасоль, воду и специи. Варить на медленном огне, пока чечевица не станет мягкой.
- чай
Творог с помидорами и чесноком.
- ужин
2-3 ломтика хлеба из непросеянной муки или ржаной закваски, тонко намазанного маслом, сыром и овощами.
Подагра - это меню в диете при подагре. Шестой день
- завтрак
2 яйца всмятку, 2 ломтика хлеба из непросеянной муки или ржаной закваски, тонко намазанного маслом, 3 маринованных огурца.
- второй завтрак
Натуральный йогурт с измельченным миндалем и 3 кубиками темного шоколада.
- ужин
Фаршированное куриное филе, отварной картофель, салат из рукколы с помидорами, перцем и оливковым маслом.
Фаршированное куриное филе: филе куриной грудки 150 г, полшарика моцареллы, 2-3 вяленых помидора, базилик, орегано, соль, перец. Куриное филе нарезать кармашком. Внутрь положить половину шарика моцареллы, нарезанные соломкой помидоры и зелень. Приправить по вкусу солью и перцем и закрепить зубочисткой для шпажки. Смажьте подготовленное филе небольшим количеством масла и жарьте на гриле с обеих сторон примерно 10-15 минут.
- чай
Чаша фруктового салата.
- ужин
Суп из брокколи, посыпанный обжаренными тыквенными семечками.
Подагра - это меню в диете при подагре. Седьмой день
- завтрак
6-8 столовых ложек рисовых хлопьев, приготовленных на нежирном молоке, со столовой ложкой семян чиа, столовой ложкой кокосовой стружки, чайной ложкой меда и малиной.
- второй завтрак
Домашнее овсяное печенье с сухофруктами.
- Ужин
2-3 запеченных куриных голени, половина или 2/3 мешка риса, салат из сельдерея
- чай
1-2 стакана натуральной пахты
- ужин
Суп из чечевицы
Суп из чечевицы: 1/2 стакана сухой красной чечевицы, зелень, 1 зубчик чеснока, 1 перец, 1 чайная ложка порошка карри, 2-3 столовые ложки лимонного сока, соль, перец чили, имбирь, куркума и тмин. Нарезанную зелень залить 3 стаканами воды и тушить. Добавьте сухую красную чечевицу, нарезанный кубиками перец и измельченный чеснок, порошок карри, соль, перец чили и тмин. Варить около 30 минут. Смесь.
Рекомендуемая статья:
Диета при камнях в почках. Принципы диеты при камнях в почках
