Диета для 5-летнего ребенка

У меня рост 128 см, вес 36 кг. Конечно, у него большой «толстый» живот, который выступает вперед, колени слегка кривые. Наш педиатр недавно обнаружил артериальную гипертензию и велел похудеть. О, но как? Малышка пьет только фруктовые соки (тоже разбавленные, но все же сладкие), и от фруктов у нее кляп; вода «нехорошая», изредка могу только сниться тушеные овощи, салат или салат. Он любит мясо (не вареное), мясное ассорти, картофель и картофель фри, сыр, детский сыр и йогурт и, конечно же ... чипсы, сладости и колу, которые мы стараемся не покупать по этой причине. Он не хочет есть «здоровые» блюда; у нее дефицит железа, поэтому она получает рыбий жир и витамины ... Что именно ей давать и в каком количестве?

Детям этого возраста рекомендуется диета, богатая такими строительными материалами, как кальций и железо. Это период формирования у ребенка пищевых привычек и следует помнить о следующих правилах:
1. Ежедневный прием пищи должен быть распределен на 4-5 приемов пищи и подаваться регулярно.
2. Подавайте еду небольшими порциями, чтобы не приучать ребенка оставлять на тарелке остатки.
3. Сделайте меню и блюда более разнообразными, подавая разнообразные блюда.
4. Не давайте сладкое между приемами пищи, чтобы не снизить аппетит и аппетит.
5. Не ругайте ребенка за то, что он ест слишком медленно или нет.
6. Позаботьтесь об эстетическом виде стола и подаваемых блюд (эстетично сервированное блюдо может немного возбудить аппетит у ребенка).
Если малыш ходит в детский сад, его меню составлено таким образом, чтобы покрывать около 70% суточная норма энергии и полезных веществ. Обед очень важен для правильного питания дошкольника. Прием пищи должен быть разнообразным, ведь есть один и тот же продукт каждый день скучно. Поэтому добавляйте в цельнозерновой хлеб или булочки нежирный творог, ветчину из птицы и овощи, такие как салат, огурцы и помидоры. Самое главное, чтобы завтрак нравился ребенку и содержал ингредиенты, необходимые для правильного развития. Обед - не время подавать чипсы или сладости. Вместо конфет подавайте смесь из сухофруктов, орехов или изюма. Не забывайте о свежих фруктах, которые являются источником многих витаминов, особенно витамина С, необходимых для правильного и быстрого заживления ран и повышения иммунитета организма. Дети любят есть гамбургеры и картофель фри. Вам не нужно отказываться от них, но сделайте их сами. Домашние котлеты из птицы - вкусное и полезное блюдо. Для детей дошкольного возраста наиболее подходящими напитками являются фруктовые и овощные соки, фруктовые чаи, подслащенные медом или глюкозой. Детям тоже нравятся молочные напитки - это может быть какао-напиток или молочный коктейль с фруктами. Покупая соки в магазине, выбирайте соки с наименьшим содержанием сахара. Обратите внимание на консерванты. Готовя обед для ребенка, откажитесь от тяжелых забеленных супов и густых соусов. Предложите, например, овощной суп и запеканку из курицы для основного блюда или шарик мяса в соусе. Сделайте компот из яблок, а летом - из клубники и вишни. Это очень здоровые и, прежде всего, натуральные напитки, не содержащие консервантов и искусственных красителей. Ужин должен быть достаточно легким, как и обед, и его нужно есть с 18:00 до 19:00, чтобы ребенок не ложился спать с полным животом. Можно приготовить бутерброды с начинкой или просто хлеб с йогуртом.
Незаменимый набор
Белок - это самый важный и основной строительный компонент мышц, костей, кожи и тканей. Источниками белка являются молоко, мясо и рыба. Растительные источники белка - это соевые бобы и рис.
Жиры - отвечают за иммунитет организма, выработку и правильное функционирование гормонов, способствуют усвоению витаминов A, D, E и K. Источниками жиров являются растительные масла, оливковое масло, орехи, семена.
Углеводы - дают ребенку энергию, необходимую для жизни и развития. Источником углеводов являются зерновые продукты: хлеб, овсяные и пшеничные хлопья, макаронные изделия и фрукты.
Витамины - они необходимы для правильного развития молодого организма, профилактики нарушений зрения, рахита, иммунизируют организм от различных инфекций.
Клетчатка - это ингредиент, необходимый для правильного переваривания пищи. Обеспечивает правильный обмен веществ. Источником клетчатки являются фрукты, особенно сухофрукты, такие как абрикосы и сливы, овощи и цельнозерновой хлеб. Минералы - это строительный материал для костей, тканей и мышц. Они отвечают за правильное функционирование нервной системы и сердца, а также регулируют водный баланс организма. Минералы содержатся во фруктах, овощах, зерновых продуктах, субпродуктах и ​​молоке.
Вода - необходима для жизни и отвечает за правильное функционирование организма. Его можно подавать в виде различных чаев, соков или в чистом виде.
Вкусно и полезно
Помимо планирования питания, а значит, определения правильного рациона питания и составления меню, важным элементом также является правильное приготовление блюд. Например, может случиться так, что, несмотря на правильно составленное меню и использование качественных ингредиентов, пищевая ценность и вкусовые качества блюд будут снижены в результате неправильного приготовления. Большинство пищевых продуктов перед употреблением культивируют, чтобы улучшить усвояемость и усвоение питательных веществ. Вкусное приготовление блюд требует почти всегда сочетания различных продуктов и использования в качестве добавок соответствующего сырья, например, заправки супов и соусов яичным желтком, сливками, заправки салатов маслом, майонезом, лимонным соком, добавления молока в пирожные и т. Д. только для вкуса и эстетического вида блюд, но и повышает их пищевую ценность. При составлении меню помните, что: блюда вкусные и правильно составленные, содержат все необходимые питательные вещества, обеспечивают около 90 калорий на килограмм массы тела в день, полезны, содержат белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, перерывы между приемами пищи были 3-4 часа, еда подавалась красиво и регулярно. Завтрак I: молочный суп: - молоко - манная крупа - немного сахара
Завтрак I: бутерброд: - сливочное масло - вареная ветчина - салат - помидоры - фруктовый чай с сахаром
Завтрак II: вкусный бутерброд: - хлеб или булочка из непросеянной муки - сливочное масло - творог с чесноком и редисом - морковно-банановый сок
Завтрак II: гомогенизированный сыр Сладкий рулет
Обед: Суп из цветной капусты: - свежая цветная капуста - морковь - картофель - петрушка Говяжьи рулеты с перловой крупой Салат из вареной свеклы и яблок Компот из клубники
Обед: Томатный суп с рисом, отбеленным со сливками, Вареники с мясом Салат из белокочанной капусты и лука-порея, Компот из яблок.
Послеобеденный чай: коктейль из молока и фруктов, круглое ванильное печенье.
Послеобеденный чай: печенье с какао
Ужин: ролл с ветчиной; - булочка - ветчина - масло сливочное - фруктовый чай с сахаром
Ужин: хлеб с маслом, яичница с маслом и чесноком, чай с сахаром.

Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.

Автор книги «Диета в большом городе», любитель пробежек и марафонов.