Авитаминоз - это заболевание, при котором наблюдается полный или (по мнению некоторых авторов) очень серьезный дефицит любого из витаминов. Витамины необходимы для правильного функционирования нашего организма, поэтому авитаминоз иногда может быть очень опасным и обычно связан с возникновением симптомов, характерных для данного витамина.
Авитаминоз может протекать как первичное или вторичное заболевание. Первичный авитаминоз - это ограниченное поступление в организм определенного витамина.
Вторичный авитаминоз возникает, когда поступление витаминов является правильным, но из-за различных заболеваний или неправильного образа жизни (например, употребление алкоголя, курение) некоторые витамины теряются или их всасывание или усвоение организмом неправильное.
Вопреки внешности, авитаминоз иногда может вызывать проблемы в диагностическом процессе. Часто при наличии различных клинических симптомов начинается поиск конкретных заболеваний, забывая, что они могут быть вызваны дефицитом или недостатком определенного витамина.
Авитаминоз диагностируется по концентрации витамина (или иногда его метаболитов) в крови или моче. Конечно, лечение авитаминоза основано на добавлении определенных витаминов или витаминных комплексов.
Иногда пероральных добавок недостаточно, и витамин следует вводить внутримышечно или внутривенно. Мы должны помнить, что наш организм не может нормально функционировать без достаточного количества витаминов, и соответствующая диета в большинстве случаев защитит нас от авитаминоза и его негативных последствий.
Витамин B-12. Узнайте, как распознать признаки и последствия дефицита. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советамиДля просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео .
Каковы симптомы авитаминоза?
- Витамин А
Витамин А в основном содержится в продуктах животного происхождения (молоко, масло, печень, рыба, яйца, сыр), а в качестве провитамина (каротиноиды) его также можно найти в некоторых растениях, таких как морковь, тыква, помидоры, абрикосы, шпинат, петрушка. , укроп или горох. Исключив эти продукты из своего рациона, мы столкнемся со значительным дефицитом витамина А, который может привести к авитаминозу.
Витамин А необходим для выработки родопсина, пигмента сетчатки, отвечающего за хорошее зрение в темноте. При авитаминозе это зрение будет нарушено, и мы будем иметь дело с так называемой куриной слепотой или куриной слепотой. Недостаток витамина А также может проявляться в виде ксерофтальмии, то есть синдрома сухого глаза, вызванного чрезмерной сухостью конъюнктивы, роговицы или всего глазного яблока.
Витамин А играет важную роль в построении нормального иммунитета, поэтому мы можем подвергаться более частым и более серьезным инфекциям с авитаминозом. Кроме того, пациенты с авитаминозом витамина А могут жаловаться на утомляемость, сухость и ломкость волос и ломкость ногтей.
Рекомендуемая статья:
Витамин А - свойства и применение- Витамин Д
Дефицит витамина D получил широкую огласку в последние годы. Это вещество, которое действует как витамин, поступающий извне, и как гормон, синтез которого начинается в коже под воздействием солнечного света.
Витамину D отводится все более важная роль в правильном функционировании нашего тела. Первоначально он был известен только или в основном как важный ингредиент для здоровья и прочности костей. На протяжении многих лет в результате многочисленных наблюдений был сделан вывод, что, помимо этой очень важной роли, он также необходим для правильного развития нашего иммунитета, регулирует кровяное давление, благотворно влияет на репродуктивную функцию и обеспечивает правильное функционирование нервов и мышц.
Помимо синтеза в коже, источником витамина D является, прежде всего, мясо некоторых видов рыбы, а также печень, яйца и сыр. Однако подавляющее большинство нашего населения страдает дефицитом витамина D. В основном это связано с тем, что климат, в котором мы живем, не позволяет обеспечить достаточный синтез витамина D в коже, и практически невозможно обеспечить ее достаточным количеством только с помощью диеты.
Кроме того, вы должны помнить о различных заболеваниях, которые влияют на снижение всасывания витамина D, и о тех, которые повреждают органы, необходимые для его правильного распределения в организме, такие как печень и почки. Авитаминоз витамина D вызывает ряд нарушений, и к наиболее важным из них относятся:
- рахит у детей, остеопороз и остеомаляция у взрослых
- переломы, искривления, дефекты осанки
- мышечная слабость и боль
- воспаление кожи и конъюнктивы
- ослабление организма, снижение иммунитета
- слабость и болезни зубов и пародонта
Более высокий риск развития аутоиммунных заболеваний, таких как диабет 1 типа, болезнь Крона.
Также считается, что авитаминоз витамина D также может играть роль в возникновении некоторых видов рака. Сюда входят, например, рак мочевого пузыря, рак груди и рак толстой кишки # mce_temp_url #.
Рекомендуемая статья:
Витамин D - симптомы и последствия дефицита и избытка витамина D- Витамин Е
Витамин Е считается одним из самых важных антиоксидантов в наших клетках. Антиоксиданты или антиоксиданты играют важную роль в предотвращении некоторых заболеваний, в основном рака. Витамин Е, помимо своей защитной роли, также обеспечивает правильное функционирование кровеносных сосудов и эритроцитов. Источниками витамина Е являются, в частности, молоко, яйца, масло, а также растительные масла, которые при холодном отжиме содержат в несколько раз более высокую концентрацию витамина Е, чем промышленно обработанные жиры. Кроме того, витамин Е также содержится в хлебе из непросеянной муки, орехах, миндале и листовых овощах.
Из-за того, что витамин Е часто присутствует во многих продуктах нашего рациона, его дефицит наблюдается редко. Курение табака расщепляет витамин Е, поэтому симптомы авитаминоза могут впервые проявиться у курильщиков. Авитаминоз в этом случае может проявляться раздражительностью, снижением концентрации внимания и мышечной слабостью. Повышенное расщепление красных кровяных телец из-за недостатка витамина Е приводит к анемии. Другие симптомы авитаминоза витамина Е также могут включать более быстрое старение кожи, ухудшение заживления ран или ухудшение зрения. Дефицит витамина Е также может отрицательно сказаться на фертильности и способствовать выкидышу. Во многих научных исследованиях проводился поиск взаимосвязи между дефицитом витамина Е и частотой сердечно-сосудистых заболеваний, и нельзя исключать, что авитаминоз может в этом случае увеличить риск определенных заболеваний, связанных с этим фоном.
Рекомендуемая статья:
Витамин Е - свойства и применение витамина Е- Витамин К.
Витамин К играет очень важную роль в процессе свертывания крови, участвуя в синтезе факторов, необходимых для этого процесса. Это также важный элемент в метаболизме скелетной системы. Его экзогенные источники: печень, зеленые листовые овощи, бобовые, помидоры, авокадо, картофель, йогурты, яйца и клубника. Кроме того, витамин К синтезируется кишечными бактериями и регенерируется в печени.
Употребление антибиотиков, обезболивающих и некоторых консервантов может разрушить кишечную флору, что нарушит внутрикорпоральное производство витамина К. Лекарства из группы антагонистов витамина К подавляют его регенерацию в печени, поэтому при неправильном или чрезмерном употреблении будут наблюдаться эффекты дефицита этого витамина в виде длительного кровотечения.
Авитаминоз витамина К проявляется нарушением свертываемости крови, склонностью к внутренним и внешним кровоизлияниям, длительным заживлением ран и диареей. Благодаря своему участию в метаболизме костной ткани авитаминоз способствует нарушению минерализации костей и образованию остеопороза.
Рекомендуемая статья:
Витамин К при свертыванииРекомендуемая статья:
Витамин B1 (тиамин) - функции в организме, возникновение и дозировка- Витамин В2
Этот витамин обеспечивает правильную работу нервной, дыхательной систем и органа зрения. Он также играет важную роль в строительстве и регенерации кожи, слизистых оболочек и эндотелия сосудов. Следовательно, его аномальный уровень в организме приведет к заболеваниям кожи и слизистых оболочек, глаз, снижению концентрации внимания и головокружению.
Авитаминоз витамина В2 также часто вызывает судороги, то есть болезненное растрескивание уголков рта и чрезмерное выпадение волос. Избежать авитаминоза можно, употребляя молоко и молочные продукты, рыбу, мясо, печень, зеленые овощи, дрожжи и грибы. Помните, что витамин B2 разрушается при воздействии света.
Рекомендуемая статья:
Витамин В2 (рибофлавин) - действие, последствия дефицита и избытка- Витамин B3
Витамин B3 обычно содержится как в растительных, так и в животных продуктах. Интересен тот факт, что в небольших количествах этот витамин можно пополнить пивом. Он также вырабатывается кишечными бактериями и, как и в случае с витамином B1, расщепляется при чрезмерном потреблении сахара. Это помогает в метаболизме питательных веществ и поддержании должного уровня холестерина. Соответствующий уровень обеспечивает правильное функционирование кожи, пищеварительной и нервной систем. Поэтому в случае авитаминоза повреждаются именно эти структуры.
Авитаминоз витамина B3 может быть вызван, среди прочего, болезнью Хартнупа (нарушение всасывания триптофана, аминокислоты, необходимой для эндогенного синтеза витамина B3), употреблением изониазидов (противотуберкулезные препараты), заболеваниями, вызывающими нарушение всасывания веществ из желудочно-кишечного тракта и карциноидным синдромом (который заключается в использовании триптофана для выработки серотонина).
Авитаминоз витамина B3 известен в основном как пеллагра или так называемый «синдром 4d», потому что его характерные симптомы на английском языке начинаются с этой буквы и включают: дерматит, в основном проявляющийся в виде огрубевшей кожи, диареи, слабоумия и т. Д. смерть как крайняя мера. При авитаминозе этого витамина также наблюдаются воспаление языка, депрессия и желудочно-кишечные расстройства.
Рекомендуемая статья:
Витамин B3 (PP, ниацин) - что помогает? В каких продуктах он появляется?- Витамин B5
Мы потребляем витамин B5 с молоком, яйцами, мясом, рыбой, многими овощами, семенами, зерном, фруктами и хлебом. Он необходим для правильного функционирования нервной системы, кожи, роста и выработки глюкокортикостероидов. Витамин B5 также предотвращает преждевременное старение и поседение волос.
Авитаминоз витамина B5, который встречается очень редко, в основном возникает у людей, которые едят фаст-фуд и злоупотребляют сахаром. У этих людей авитаминоз проявляется в первую очередь изменениями кожи, преждевременным старением и поседением, ростом, нарушениями сна и концентрации. Также могут быть проблемы, вызванные повреждением надпочечников.
Рекомендуемая статья:
Витамин B5 (пантотеновая кислота) - свойства и возникновение- Витамин B6
Авитаминоз витамина B6 встречается редко, поскольку он присутствует во многих общедоступных продуктах питания. Авитаминоз чаще всего встречается у пациентов, принимающих изониазид и использующих противозачаточные средства и ограничительные диеты. Роль этого витамина в нашей жизни сложно переоценить, поскольку он благотворно влияет практически на все системы нашего организма. Основная роль отводится поддержанию правильного функционирования нервной, кроветворной, костно-суставной или иммунной систем, поэтому его дефицит наблюдается в первую очередь в этих системах.
Авитаминоз в этом случае проявляется в основном судорогами, депрессией, нарушениями сна, анемией, общим ухудшением самочувствия, частыми инфекциями, камнями в почках или кожными воспалениями. Очень важным эффектом авитаминоза витамина B6 является повышенный риск ишемической болезни сердца и инсультов, поскольку он защищает наши сосуды от атеросклероза.
Рекомендуемая статья:
Витамин B6 (пиридоксин) - за что он отвечает? В каких продуктах он появляется?- Витамин B7
Витамин B7 присутствует, среди прочего, в печени, рыбе, помидорах, яйцах, орехах, шпинате и грибах. Его вырабатывают кишечные бактерии, а это значит, что его дефицит наблюдается редко, в основном после интенсивной антибактериальной терапии. Авитаминоз витамина B7 вызывает такие заболевания, как себорейные и воспалительные поражения кожи, слабость и выпадение волос, секущиеся ногти, мышечные боли и повышение уровня холестерина.
Рекомендуемая статья:
Витамин B7 (биотин) - действие, источники возникновения, симптомы дефицита- Витамин B11 (также известный как витамин B9 или фолиевая кислота)
Этот витамин содержится почти исключительно в составе витамина B12. Это важно для правильного функционирования костного мозга и развития нервной системы плода. Он также играет важную роль в обеспечении иммунитета организма и защите пищеварительного тракта. Он также отличается своей защитной ролью в предотвращении некоторых видов рака. В основном он содержится в листовых овощах, брокколи, цветной капусте, яйцах, чечевице, бананах и авокадо. Особенно подвержены авитаминозу курильщики, алкоголики и беременные.
Авитаминоз витамина В11 вызовет слабость, чувство постоянной усталости, проблемы с концентрацией, бессонницу, мегалобластную анемию, задержку роста, желудочно-кишечные расстройства, похудание. Авитаминоз у беременных очень опасен, так как способствует развитию дефектов нервной трубки у плода. Поэтому всем женщинам в репродуктивном периоде, особенно планирующим беременность и беременным, рекомендуется профилактический прием фолиевой кислоты даже при отсутствии симптомов ее дефицита.
Рекомендуемая статья:
Фолиевая кислота (витамин B9): свойства. Какова роль фолиевой кислоты?- Витамин B12
Витамин B12 содержится только в мясе и продуктах животного происхождения, в растениях его нет, поэтому почти все вегетарианцы и веганы страдают от его дефицита. Авитаминоз витамина B12 также встречается у людей с желудочно-кишечными заболеваниями, которые препятствуют всасыванию этого витамина в пищеварительном тракте, а также у алкоголиков и людей, соблюдающих ограничительные диеты.
Этот витамин необходим для метаболизма углеводов, белков, жиров, для правильного функционирования костного мозга и нервной системы.
Авитаминоз витамина B12 проявляется как синдром сложного заболевания, включая, среди прочего, анемию (в результате которой, среди прочего, слабость, головные боли и головокружение, бледность кожи, тахикардию), потерю аппетита, потерю вкуса, потерю веса, сенсорные расстройства и парестезию, нарушения зрения и различные психиатрические симптомы, начиная от спутанности сознания, слабоумия и депрессии. Авитаминоз витамина B12 очень часто представляет собой опасное для жизни состояние, поэтому диагноз следует поставить как можно раньше и назначить соответствующее лечение.
Рекомендуемая статья:
Витамин B12 - свойства, возникновение, дозировка, дефицит- Витамин C
Витамин С известен всем главным образом как средство от простуды. Помимо укрепления иммунитета, он также очень важен для синтеза глюкокортикостероидов, коллагена и усвоения железа организмом. Кроме того, он также укрепляет соединительную ткань, зубы и десны и способствует заживлению ран. Это самый чувствительный витамин к внешним факторам, потому что он быстро разрушается под воздействием высокой температуры или даже кислорода.
Дефицит витамина С часто встречается у курильщиков, поэтому морщины, связанные с пониженным синтезом коллагена, появляются относительно быстро. Витамин С присутствует в самых высоких концентрациях в листовых овощах, петрушке, цитрусовых, силосе, помидорах, перце, киви, черной смородине и клубнике.
Витамин C Витамин C в основном известен как цинга, то есть слабость десен, кровотечение и потеря зубов, а также хрупкость и растрескивание сосудов, ослабленный иммунитет, нарушение заживления ран и боли в суставах.
Рекомендуемая статья:
Витамин С - аскорбиновая кислота: свойства и применение
-przyczyny-objawy-i-leczenie.jpg)
