Витамин D - один из немногих витаминов, источник которого можно найти не только в пище. Витамин D вырабатывается в коже при воздействии солнца. Однако это возможно только летом, поэтому зимой диета должна быть богаче витамином D, который выполняет множество важных функций в организме. Узнайте, где присутствует витамин D и какие продукты содержат его больше всего.
Послушайте, где встречается витамин Де. Это материал из сериала, слушайте внимательно. Подкасты с советами.Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.
Оглавление:
- Витамин D - источники пищи
- Витамин D - где его больше всего?
- Витамин D - вредный недостаток и избыток
Витамин D - источники пищи
Витамин D содержится в основном в морской рыбе. Лучше всего подавать их вареными, запеченными или тушеными, поскольку жарка разрушает витамин D. В небольших количествах этого витамина также содержится:
- яйца
- цельное молоко и молочные продукты,
- растительные масла,
- печень,
- созревшие сыры.
Витамин D - симптомы дефицита
ВажныйВ осенне-зимний период стоит позаботиться о добавках витамина D. Рыбий жир - хорошее решение. Одна капсула содержит около 400 МЕ (т.е. 10 мкг) витамина D. Согласно рекомендациям, вы должны принимать по 2 таблетки в день. Таким образом можно покрыть 100 процентов. минимальная суточная потребность в витамине D. Максимальная доза для взрослого человека в наших широтах составляет 2000 МЕ / день (рекомендации GIS от 2019 г.).
Витамин D - где его больше всего?
Витамин D содержится в небольших количествах в продуктах питания, в основном в животном мире. Жирная рыба (от 5 мкг до более 10 мкг на 100 г) содержит много этого витамина, гораздо меньше, то есть менее 2 мкг на 100 г, содержится в мясе, субпродуктах, птице и молочных продуктах, особенно с пониженным содержанием жира. Растительные продукты, кроме продуктов, обогащенных этим витамином, обычно не содержат витамина D. В таблице показаны диапазоны содержания витамина D в отдельных продуктах.
| Содержание витамина D в 100 г | Продовольственные товары |
| Менее 2 мкг | голубые сыры (рокпол, камамбер), созревающие сыры (Tyla, gouda), мясо (свинина, говядина), свиная и говяжья печень, птица (индейки, утки, куры), рыба (треска, камбала), сливочное масло |
| 2 - 5 мкг | куры, рыба (речная форель, тунец), грибы |
| 5-10 мкг | рыба (палтус, карп, скумбрия, соль), витаминизированные маргарины |
| Более 10 мкг | рыба (сельдь, лосось, радужная форель, угри) |
"Витамины", коллективный труд под редакцией проф. Ян Гавенцкий, Библиотека олимпиады по питанию, выпуск 5, Департамент гигиены питания человека, Познань, 2000 г.
Мы рекомендуем
Автор: Time S.A
Используйте удобные онлайн-диеты из Руководства по здоровью, также разработанного для людей, страдающих дефицитом витаминов и микронутриентов. Тщательно подобранный план диеты будет отвечать вашим индивидуальным потребностям в питании. Благодаря им вы вернете здоровье и улучшите самочувствие. Эти диеты разработаны в соответствии с последними рекомендациями и стандартами научно-исследовательских институтов.
Узнать большеВитамин D - вредный недостаток и избыток
Витамин D укрепляет наши зубы и кости, он может предотвратить депрессию, диабет, аллергию, анемию. Однако как дефицит витамина D, так и его избыток негативно сказываются на организме. Послушайте, что говорит наш эксперт о витамине D - доктор Джоанна Пьетронь из Медицинского центра Дамиана в Варшаве.
Витамин D3 - почему он так важен для организма?
Мы развиваем наш веб-сайт, показывая рекламу.
Блокируя рекламу, вы не позволяете нам создавать ценный контент.
Отключите AdBlock и обновите страницу.
Рекомендуемая статья:
Витамин D - дозировка. Нормы приема витамина DРекомендуемая статья:
Витамин D - свойства и эффекты витамина D.
.jpg)
-dziaanie-i-odmiany.jpg)
