Я соблюдаю диету 8 дней, но начал задаваться вопросом, разумна ли моя диета и не вызовет ли она эффекта йо-йо. Через 7 дней вес стал на 3 кг меньше (стартовый вес 100,6 кг). Мне 29 лет, вешу 97,6 кг при росте 167 см. Я работаю в офисе, поэтому моя активность довольно низкая. У меня есть дополнительная работа 3 раза в неделю, я хожу по 3-4 часа и раздаю компаниям листовки. До диеты я ел довольно нерегулярно и, хотя я ел мало, я потреблял много калорий в виде сладостей, энергии и фастфуда. Я установил счетчик калорий на свой телефон (подсчитываю калории и правильно ли я употребляю углеводные белки и жиры), купил кухонные весы и ем около 1300-1350 калорий в день. Текущее питание - полный отказ от сладкого, белого хлеба и макарон. Ежедневно ем крупу (гречку, ячмень или пшено), каждый день натуральный йогурт и / или кефир, заменила белый хлеб легкой клетчаткой, небольшая дневная порция овощей (овощи не люблю, но овощной сок ем и пью каждый день), пью не менее 1 раза в день, 5 л минеральной негазированной воды, утром пью сваренный кофе, а вечером инка (оба с 0,5% молока) мясо 1-2 раза в неделю (курица). В целом стараюсь есть по-разному, небольшими порциями и как можно чаще (4 приема пищи). Недавно я прочитал об уровне основного обмена и согласно этому мне нужно есть около 1700 калорий в день. Боюсь, что это много и до 60 кг я не похудею, но также хочу, чтобы диета была эффективной и рациональной, т.е. без эффекта йо-йо.
Вначале вы заметили такую большую разницу в весе, потому что на этом этапе вы в основном теряете воду и сахар, которые хранятся в печени и мышцах, и от них легче избавиться, чем от жировой ткани. На мой взгляд, вы слишком резко ограничили количество потребляемых калорий. Если вы раньше ели намного больше, это шокирует ваше тело. Вероятно, вы похудеете быстрее, но в будущем это будет иметь эффект йо-йо.
Возможно, вам стоит съесть 1700 ккал вначале, а по мере того, как вы худеете, вы можете снизить их до 1500 ккал. Кроме того, минимальное количество воды, которое вы должны обеспечить, составляет 30-35 мл на килограмм веса тела. Желательно завтракать в течение часа после подъема. Это блюдо с высоким содержанием углеводов и белков. Как правило, при диете с пониженным содержанием углеводов источником углеводов должны быть овощи, цельнозерновой хлеб, крупы и коричневый рис.
Вы должны добавлять овощи в каждый прием пищи. Вы можете обеспечить белком рыбу, нежирное мясо, такое как индейка, курица, нежирные части говядины и телятины, стручки (чечевица, нут, фасоль), нежирный творог, натуральные йогурты, кефиры и пахта. Жиры, которые вы можете есть, - это орехи, семена и оливковое масло, так же как они добавляются в пищу холодными. Предпочтительными методами термической обработки будут варка, приготовление на пару, запекание в фольге, приготовление на гриле без жира. Избегайте жарки с большим количеством жира, сладких напитков, сладостей и продуктов с высокой степенью обработки. Ужинать следует не позднее, чем за 2 часа до сна. Это блюдо с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Пожалуйста, не ешьте фрукты за ужином, так как они содержат простые углеводы, которые накапливаются в виде жировой ткани.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl
