Все большее количество людей борются с аутоиммунными заболеваниями. Очень часто их патогенез остается неизвестным - его трудно найти, что является причиной постоянной борьбы организма. Есть несколько способов ограничить развитие аутоиммунных заболеваний, но о лечении в данном случае говорить сложно. Это скорее облегчение симптомов, дающее вам более комфортную жизнь. Мир науки все еще ищет новые и более сложные методы решения этой проблемы. Оказывается, однако, что эффективный метод всегда мог быть у нас под носом.
Аутоиммунные состояния - это группа заболеваний, при которых иммунная система начинает давать сбои. Он производит чрезмерное количество антител или Т-клеток (вырабатываемых в вилочковой железе), которые начинают воспринимать собственные ткани организма как угрозу, нападая на них. Развивается воспаление - местное или системное.
К аутоиммунным заболеваниям относятся различные типы аллергических реакций и воспалительных заболеваний (суставов, кишечника, мышц, кожи, щитовидной железы, поджелудочной железы и других внутренних органов).
Наиболее распространенными аутоиммунными заболеваниями являются целиакия, диабет 1 типа, болезнь Хашимото, системная красная волчанка, очаговая алопеция и другие дерматологические заболевания.
Пищевая сода может помочь в борьбе с аутоиммунными заболеваниями?
Ежедневная порция пищевой соды может помочь уменьшить воспаление, вызванное аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит, говорят исследователи из Медицинского колледжа Джорджии Университета Августы (США), результаты которых были опубликованы в «Иммунологическом обзоре» в мае. 2018 г. По их мнению, пищевая сода помогает селезенке бороться с воспалением.
Селезенка - лимфатический, кроветворный орган. Там образуются лимфоциты и моноциты, а также вырабатываются иммунные тела.
Селезенка также является местом очищения крови путем удаления дефектных морфологических элементов - эритроцитов, лимфоцитов и тромбоцитов.
Исследования на крысах и людях показали, что после употребления раствора воды с пищевой содой или бикарбонатом натрия мезотелиальным клеткам селезенки посылается сигнал, чтобы ограничить защитную продукцию антител иммунной системы, таких как цитокины (IL-1, IL- 6, IL-15) и хемокины (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF-1).
Этот сигнал немного похож на сообщение «Расслабься, приятель, это просто гамбургер, а не бактериальная инфекция. Нет необходимости активировать иммунную систему.
Как пищевая сода влияет на селезенку, усиливая иммунный ответ? Ученые наблюдают взаимодействие между эндотелиальными мезотелиальными клетками.
Что такое мезотелиальные клетки?
Мезотелиальные клетки с характерной структурой «булыжника» покрывают стенки брюшины, которая буквально выстилает стенки брюшной полости и матки. Кроме того, мезотелиальные клетки покрывают висцеральную поверхность полости тела.
Говоря простым языком - они закрывают органы снаружи, буквально защищая их от ссадин. Они вырабатывают вещества (протеогликаны и фосфолипиды), которые обеспечивают плавное и нетравматичное скольжение внутренних органов по отношению друг к другу.
Эти клетки также являются медиаторами воспаления. Благодаря открытию десятилетней давности небольшие волоски, называемые микроворсинками, которые, взаимодействуя с окружающей средой, предупреждают покрытые ими органы об опасности и необходимости иммунного ответа.
В селезенке, а также в крови и почках после двух недель употребления воды с пищевой содой ученые заметили увеличение популяции макрофагов. Но изменились - не способствующие воспалению (называемые M1), а противовоспалительные (называемые M2).
Макрофаги в организме играют роль мусоровозов. Они обладают способностью «переваривать» различные виды мусора и вторжений, циркулирующих в крови, например, продукты распада клеток. Они одними из первых появляются в ответ на иммунный ответ.
Связь между мезотелиальными клетками
Связь между мезотелиальными эндотелиальными клетками опосредуется ацетилхолином, который, по-видимому, является противовоспалительным сигналом. Ранее ацетилхолин в основном идентифицировался с блуждающим нервом и холинергической системой.
Между тем, противовоспалительный сигнал, посылаемый нейротрансмиттером ацетилхолином, вовсе не исходит от блуждающего нерва, как считалось ранее. Блуждающий нерв является частью вегетативной нервной системы, которая отвечает за иннервацию всех органов грудной клетки и брюшной полости.
Это ключевой сигнал на пути мозга, крови и кишечника. Сигналы передаются через блуждающий нерв в обоих направлениях.
Удивительно напоминает нейронную коммуникацию, однако она происходит через мезотелиальные клетки и селезенку через ацетилхолин.
Это совершенно новое открытие, поскольку до сих пор считалось, что холинергическая (связанная с ацетилхолином) система, отвечающая за непрямой противовоспалительный ответ, действует через блуждающий нерв, иннервирующий селезенку. Однако оказывается, что обмен происходит от эндотелиальных клеток, которые соединяются с селезенкой.
Экспериментальный разрыв связей блуждающего нерва не нарушает мезотелиальные клетки, имитирующие поведение нейронов. С другой стороны, хирургическое смещение или удаление селезенки разрывает связи и, таким образом, теряет противовоспалительный ответ.
Это открытие, безусловно, будет способствовать лучшему пониманию функционирования холинергической системы и ее роли в противовоспалительной реакции, которая изучается на протяжении многих лет.
Пищевая сода может помочь при заболевании почек?
По мнению ученых, пищевая сода также может применяться при хронических заболеваниях почек.Одна из многих функций почек - поддерживать кислотно-щелочной баланс, особенно баланс калия и натрия.
При хроническом заболевании почек этот баланс нарушается. Более кислые соединения попадают в кровоток. В результате низкий pH крови может способствовать проблемам с кровеносной системой и остеопорозу.
По мнению ученых, прием пищевой соды восстанавливает кислотно-щелочной баланс, и это подтверждено клиническими испытаниями. Он не только снижает кислотную среду, но и замедляет прогрессирование заболевания.
Какой механизм отвечает за торможение развития заболевания почек? Как утверждают ученые, это связано с вышеупомянутым механизмом, ограничивающим развитие макрофагов M1, одновременно способствуя развитию противовоспалительного типа макрофагов M2.
ВажныйХотя было обнаружено больше карт функционирования человеческого тела, следует подчеркнуть, что необходимы дополнительные исследования по использованию пищевой соды для облегчения воспалений и болезней, которые их вызывают.
Мы не можем «выключить» болезнь так же, как выключателем. Кроме того, источник аутоиммунных заболеваний часто остается неизвестным, а методы борьбы основаны на пробах и ошибках.
Источник:
1. Журнал иммунологии - это рецензируемый медицинский исследовательский журнал, который регулярно издается в США с 1915 года.
Об авторе Миколай Хорошинский, диетолог и гастрокоуч Мастер питания и диетологии, психодиетолог, ютубер. Автор первой на польском рынке книги о диете против нейродегенеративных заболеваний «MIND Diet. Путь к долгой жизни». Он работает профессионально, руководя своей диетической клиникой Bdieta, потому что питание всегда было его страстью. Она помогает своим пациентам, говоря им, что нужно есть, чтобы оставаться здоровыми и хорошо выглядеть.
