Кудзу - растение, действие и лечебные свойства которого должны быть оценены людьми, борющимися с зависимостью, особенно с алкогольной зависимостью. В корне кудзу были обнаружены вещества, уменьшающие тягу к стакану. Ученые подозревают, что корень кудзу также может помочь тем, кто пристрастился к сигаретам и даже к наркотикам. Узнайте, какими еще целебными свойствами обладает корень кудзу.
Кудзу, также известный как резистор или патч-свинец (лат. Pueraria lobata), - это растение, действие и лечебные свойства которого уже много лет ценится на Дальнем Востоке. В Китае и Японии его использовали в виде водных настоев порошкообразных корней и сухих спиртовых экстрактов при лечении диабета, гриппа, лихорадки, тошноты, мигрени, аллергии и заболеваний верхних дыхательных путей. Корень кудзу также может снизить высокое кровяное давление и облегчить желудочно-кишечный дискомфорт. Недавно было обнаружено, что корень кудзу также помогает бороться с алкогольной зависимостью.
Корень кудзу и алкоголизма
Исследования на животных показали, что экстракт корня кудзу обладает способностью уменьшать количество выпитого этилового спирта. Все благодаря содержанию таких флавоноидных соединений, как даидзин, даидзеин и пуэрарин. Было показано, среди прочего, что кормление экспериментальных крыс, зависимых от алкоголя, в количестве 500 мг / кг массы тела пероральным путем этого растения, уменьшало потребление алкоголя на 10%. этанол на 82% ¹
Тезис об антиалкогольных свойствах корня кудзу подтвержден исследованиями на людях. В эксперименте, проведенном на 14 добровольцах из группы сильно пьющих (т.е. пациентов, употребляющих алкоголь «вредно») с использованием экстракта кудзу (капсулы 500 мг), разработанного учеными из Массачусетса (США), было обнаружено, что после 7-дневного приема этого от препарата количество алкоголя (в данном случае пива), выпиваемого участниками исследования, уменьшается примерно на 40 процентов²
Существует несколько гипотез, которые пытаются объяснить антиалкогольный эффект кудзу, в том числе прекращение превращения этанола в спирт на стадии ацетальдегида - высокотоксичного соединения (отвечает за симптомы алкогольной интоксикации, похмельного потоотделения).
Есть еще одна гипотеза. Алкоголь (и другие наркотики) стимулируют выброс в мозг дофамина и серотонина, или «гормонов счастья». Аналогичным образом действуют соединения, содержащиеся в кудзу - изофлавоноиды (особенно один из них - генистеин). После приема экстракта корня кудзу изофлавоноиды вызывают ощущения, аналогичные тем, которые возникают после употребления алкоголя. Таким образом, человек не чувствует потребности тянуться к настоящему стимулятору.
Такой механизм также указывает на возможность использования экстрактов корня кудзу для борьбы с пристрастием не только к алкоголю, но и к наркотикам и никотину. Это также может облегчить симптомы похмелья.
Рекомендуемая статья:
Пить без похмелья? Ховения сладкая ослабляет действие алкоголя. Полезно знатьДлительный прием экстракта корня пуэрарии лобата и одновременное употребление алкоголя во вредных количествах может привести к повышенному риску рака пищевода, вызванного ацетальдегидом, с другой стороны, четких отчетов по этой теме пока нет.
Корень кудзу может предотвратить рост опухолей
Корень кудзу может предотвратить развитие рака простаты. Содержащийся в нем генистеин, связываясь с рецепторами андрогенов, подавляет активность мужских гормонов - тестостерона, дигидротестостерона, что значительно снижает стимулирующее действие андрогенов на развитие рака простаты. В присутствии генистеина наблюдается снижение уровня ПСА (простатоспецифический антиген, присутствующий в крови пациентов как онкомаркер) до 50-80% .³
Корень кудзу также может предотвращать развитие других видов рака, потому что генистеин подавляет процесс ангиогенеза, то есть развитие сети кровеносных сосудов, которые обеспечивают раковую клетку компонентами, необходимыми для ее развития. Кроме того, генистеин и другие изофлавоноиды, содержащиеся в корне кудзу, удаляют свободные радикалы из организма и, таким образом, защищают от окислительного стресса, который может привести к развитию рака. Также было показано, что кудзу подавляет рост канцерогенных вирусов.
Рекомендуемая статья:
Травы против рака: нетрадиционные методы лечения ракаКорень кудзу облегчит симптомы менопаузы
Генистеин может не только предотвратить развитие рака, но и облегчить симптомы менопаузы. Это соединение действует как эстроген - гормон, которого не хватает в этот период жизни женщины. Корень кудзу поможет вам справиться с такими недугами, как приливы, потеря костной массы, головокружение. Это также может снизить риск сердечных заболеваний у женщин в период менопаузы.
Рекомендуемая статья:
Зеленый климактерический период. Травы снимают симптомы менопаузы.Кудзу - противопоказания
Корень кудзу НЕ ДОЛЖЕН быть достигнут:
- беременные и кормящие женщины (данные о безопасности отсутствуют)
- люди, принимающие антикоагулянты (кузу усиливает их действие)
- люди, борющиеся с гормонозависимыми заболеваниями (из-за эффектов эстрогена), например, эндометриозом, раком груди, раком яичников
Kudzu root - где купить? Какова цена?
Корень кудзу можно купить в магазинах здорового питания, у травников и в аптеках. Выпускается в трех формах: таблетки и крахмал (шрот). Последняя форма была использована на кухне. Его можно использовать вместо кукурузного крахмала или желатина в качестве связующего и загустителя. Например, для соусов добавьте от 1/2 до 1 столовой ложки на полстакана воды. Также можно сделать панировку из крахмала кудзу - после панировки и жарки выходит тонкая и хрустящая корочка.
Вы должны заплатить около 30 злотых за упаковку, содержащую 90 таблеток. Напротив, 50 г крахмала кудзу стоит около 20 злотых.
Библиография:
1. Кедзя Б., Холдерна-Кедзя Э., Возможности использования продуктов пчеловодства и травяных растений при отравлении этиловым спиртом, «Постэмпы Фитотерапии» 2009, №4.
2. Миколайчак П., Мрозикевич П., Мсьциш А., Бобкевич-Козловска Т., Механизмы антиалкогольной активности экстракта корня Pueraria lobata (кудзу). Современные взгляды, "Herba Polonica" 2009, Vol. 55 no 2
3. Пьеткевич Я., заведующий кафедрой медицинской биохимии Вроцлавского медицинского университета, биоактивные изофлавоноиды: генистеин, даидзеин, дадазин и пуерарин из свинцового лоскутного шитья (pueraria lobata, kudzu).
4. Грыщиньская А., Грыщинская Б., Опала Б., Ловицкий З., Использование лекарственных растений в период менопаузы. Чт. II, «Успехи в фитотерапии» 2012, №3.