Клен - это дерево, из которого получается не только сладкий сироп. Клен обладает множеством лечебных свойств. Сок, листья и даже кора ценны для здоровья. Препараты на основе клена обладают антисептическим, противовоспалительным, бактерицидным и мочегонным действием. Откройте для себя удивительную пользу клена для здоровья.
Клен - одно из самых узнаваемых деревьев в мире. Независимо от сорта клен является ценным источником витаминов, органических кислот, минералов, сапонинов и дубильных веществ. Клен обыкновенный (Acer platanoides) встречается в Центральной Европе, клен платановый (Acer pseudoplatanus) - самый распространенный вид, а знаменитый канадский кленовый сироп чаще всего получают из сахарного клена (Acer saccharum).
Узнайте, как использовать клен в лечебных целях.
Оглавление
- Клен - свойства здоровья
- Maple - кленовый сок
- Клен - кленовый отвар
- Клен - противопоказания
- Клен по традиции
Клен - свойства здоровья
Индейцы, живущие в Северной Америке, первыми оценили полезные для здоровья свойства клена. Специально подготовленная кора и корни деревьев использовались при трудно заживающих ранах, язвах, абсцессах, язвах или фурункулах, они также были эффективным обезболивающим и болеутоляющим средством.
Североамериканцы пили кленовый сок, чтобы очистить организм от токсинов.
Индейцы, однако, не ограничились его лечебными свойствами, но также использовали его семена в пищевых целях.
Конечно, не без значения имел тот факт, что эти деревья распространены в Северной Америке. Также они произрастают в Азии, Европе и Северной Африке. Известно более 100 видов кленов, а их характерные листья и семена делают его одним из самых узнаваемых деревьев в мире.
Maple - кленовый сок
В настоящее время в лечебных целях используют в основном сок, кору, реже кленовые листья, в составе которых много ценных ингредиентов, в том числе органические кислоты, минералы, сапонины, липиды, алкалоиды и дубильные вещества. Именно благодаря им препараты, приготовленные на основе этого дерева, проявляют антисептические, противовоспалительные, бактерицидные, общеукрепляющие и мочегонные свойства.
Читайте также: Сосна: полезные свойства Рябина: полезные свойства. Как есть рябину Березовый сок - лечебные свойстваПолучить кленовый сок можно самостоятельно, лучше всего ранней весной. В ствол нужно аккуратно просверлить небольшую узкую трубочку (под углом 45 градусов, глубиной не более 1 см), под которую мы помещаем сосуд. Как только мы получим нужное количество сока, закройте ямку глиной, защитите ее деревом или нанесите садовую противогрибковую мазь, чтобы избежать заражения дерева.
Кленовый сок является источником витаминов (например, группы B) и минералов, таких как марганец, железо, кальций, калий, магний и цинк. Он также содержит антиоксиданты, тем самым предотвращая повреждение клеток организма свободными радикалами и тем самым замедляя процесс старения.
Кленовый сок обладает мочегонным, противовоспалительным и противовирусным действием. Он положительно влияет на иммунную систему и работу поджелудочной железы, способствуя нормализации уровня сахара в крови, а также очищает организм от шлаков.
Время употребления свежесобранного сока обычно составляет несколько дней, его необходимо хранить в холодильнике.
Мы также можем приготовить популярный во всем мире кленовый сироп, который в основном используется на кухне.
Клен - кленовый отвар
Не только кленовый сок используется в лечебных целях. Из его коры можно приготовить отвар, обладающий антисептическими и тонизирующими свойствами, а также при грибковых поражениях кожи.
1 столовую ложку мелко нарезанной коры залить 2 стаканами воды, варить около 15 минут. По истечении этого времени снимите с огня, остудите и нанесите еще летний отвар прямо на кожу.
Однако для трудно заживляемых ран или шрамов можно приготовить отвар из измельченных кленовых листьев: 2 столовые ложки залить пол-литром воды, довести до кипения, варить еще 10-15 минут. Остывший отвар наносите на кожу не более чем на четверть часа.
Клен - противопоказания
Препараты на основе клена нельзя использовать людям, страдающим аллергией на какой-либо из его ингредиентов. Людям с диабетом также необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку кленовый сок содержит сахар (в том числе глюкозу) и не всегда рекомендуется при этом типе заболеваний.
Клен по традиции
Клен играл значительную роль в прежних обычаях славян. Принято считать, что он защищает от злых сил, страданий и поражений. Считалось, что он заботился как о живых, так и о мертвых, а также был символом возрождения.
Ему также приписывали такие качества, как выносливость, стойкость, стойкость, и ему поклонялись, потому что считалось, что повреждение ветвей, листьев или коры этого дерева приводит к несчастью. На протяжении веков они также считались покровителями влюбленных.
Даже по кленовым листьям читали: если осенью под деревом были сильно разбросаны листья, это значило одно - зима будет долгой и очень морозной.
Рекомендуемая статья:
Кленовый сироп - пищевая ценность, свойства и применение