Употребление алкоголя во время диеты может стать проблемой. Он калорийный, стимулирует аппетит, а также замедляет обмен веществ. Однако это не значит, что при похудении нужно полностью отказываться от него. Алкоголь можно время от времени пить, даже находясь на диете, но делать это нужно правильно, чтобы не мешать похуданию.
Алкоголь = пустые калории
Употребление алкоголя определенно затрудняет достижение цели по весу вашей мечты. Прежде всего, имейте в виду, что алкоголь очень калорийный. 1 грамм чистого спирта дает 7 ккал. Для сравнения: 1 г углеводов и белков равен 4 ккал, а жир 9 ккал. Стакан пива составляет около 250 ккал, а стакан водки - 55 ккал. Мы редко останавливаемся на одном, а три порции пива иногда даже вдвое меньше калорийности женщины, соблюдающей диету для похудения. Помните, что алкоголь - это пустые калории - кроме энергии он не имеет никакой питательной ценности. Конечно, красное вино или пиво в небольших количествах положительно влияют на здоровье, но не из-за содержащегося в нем алкоголя, а из-за сопутствующих веществ, таких как полифенолы. Употребляя алкоголь, мы обеспечиваем себя жидкими калориями, что еще более затрудняет соблюдение дневной энергетической нормы. Напитки, даже с высоким содержанием калорий, не сигнализируют организму о потребности в энергии и сытости. Выпив 3 стакана водки, в которой содержится около 150 ккал, вы не почувствуете удовлетворения, а после того, как съедите кусок хлеба с вареным яйцом и овощами с аналогичной теплотворной способностью, вы почувствуете себя сытым.
Мы рекомендуем
Автор: Time S.A
А вы знали, что с правильно составленным меню можно время от времени позволить себе небольшие диетические «грехи»? Главное - осознанный подход к питанию. На помощь приходит JeszCoLubisz, инновационная диетическая система Health Guide. Наслаждайтесь индивидуально подобранной диетой и постоянным неограниченным контактом с диетологом. С такой поддержкой вы обязательно добьетесь своей цели.
Узнать больше Читайте также: Диета Whole30, или как похудеть за месяц. Правила и примерное меню Чем заменить сахар? СПИСОК полезных заменителей сахара Почему после обеда хочется съесть десерт, т.е. сенсорное сытость ...Алкоголь стимулирует аппетит
Любой, кто время от времени употребляет алкоголь, наверняка заметил повышение аппетита во время питья, особенно в отношении продуктов с выразительным вкусом - острых, соленых и желательно жирных. В исследовании, проведенном в 1999 году с участием 52 женщин и мужчин с избыточным и нормальным весом, потребление алкоголя за 30 минут до еды увеличивало количество пищи, потребляемой во время еды. Эта взаимосвязь не наблюдалась, когда испытуемым давали углеводный, жирный или белковый напиток с той же теплотворной способностью, что и алкоголь, перед едой. Любой алкоголь возбуждает аппетит, но наибольшее влияние на потребность в еде оказывает пиво. За это отвечает хмель, который является растением конопли. Пиво также представляет наибольшую угрозу для стройной фигуры по другой причине. У него очень высокий гликемический индекс (110), даже выше, чем у чистой глюкозы. Следовательно, употребление пива приводит к быстрым изменениям уровня сахара в крови и выбросам инсулина, а большое количество инсулина, циркулирующего в кровотоке, способствует отложению жировой ткани.
Употребление алкоголя может беспокоить во время диеты еще по одной причине - оно способствует потере самоконтроля. Искушения, с которыми мы легко справляемся каждый день, могут стать намного более проблематичными в компании друзей, выпив несколько стаканов вина или водки. Поэтому, если вы сидите на диете, выбирайте места, где вы не сможете достать калорийные закуски, когда гуляете с друзьями, и готовьте диетические варианты для встреч дома.
Алкоголь и рак - способствует ли он развитию рака?
| Тип алкоголя | Единица измерения | Теплотворная способность |
| Светлое пиво | Кружка 500 мл | 245 ккал |
| Темное пиво | Кружка 500 мл | 340 ккал |
| Водка | Стакан 25 мл | 55 ккал |
| Джин | Стакан 25 мл | 46 ккал |
| Виски | Порция 50 г | 110 ккал |
| Белое сухое вино | Стакан 150 мл | 99 ккал |
| Вино белое полусладкое | Стакан 150 мл | 123 ккал |
| Красное сухое вино | Стакан 150 мл | 102 ккал |
| Красное полусладкое вино | Стакан 150 мл | 144 ккал |
Влияние алкоголя на обмен веществ
Употребление алкоголя имеет последствия для нашего организма. В результате его переваривания образуется токсичное вещество - ацетальдегид, с которым приходится бороться печени. Алкоголь вызывает повышенный диурез, а минералы выводятся из организма вместе с водой. Помните об этом, употребляя алкоголь, и регулярно поддерживайте водный баланс.
Самая большая проблема худеющих и заботящихся о своей фигуре людей - это влияние алкоголя на обмен веществ. В связи с тем, что организм не может накапливать энергию алкоголя в любой форме, он в первую очередь озабочен его метаболизмом при употреблении алкоголя. Процессы использования энергии из пищи резко замедляются, и вероятность накопления калорий из пищи в виде жира в организме увеличивается. Алкоголь становится первым потребляемым источником энергии. В первую очередь замедляется окисление жиров из пищи. Замедление жирового обмена может сохраняться до 24 часов после употребления алкоголя. В случае углеводов и белков эффект замедления горения намного меньше.
Люди, которые худеют, часто сочетают диету с тренировками. Среди них есть мнение, что употребление алкоголя вызывает потерю мышечной массы. Оказывается, умеренное употребление алкоголя после тренировки не сказывается отрицательно. Он не усугубляет микротравмы мышц и не снижает силу. Однако, конечно, не стоит употреблять алкоголь перед тренировкой. Это может привести к травмам из-за снижения концентрации и координации. Это также снижает эффективность, выносливость и скорость.
Как пить алкоголь, чтобы не разрушить эффекты похудания?
Алкоголь в больших количествах оказывает негативное влияние на организм, и, если его выпить неумело, он может эффективно помешать вам достичь фигуры своей мечты. Значит ли это, что при похудении невозможно достать алкоголь? Конечно нет. Алкоголь можно пить правильно и осторожно. Следуя приведенным ниже советам, у вас не должно возникнуть проблем с похудением.
1. Выберите вино
Если вы хотите выпить алкоголь, лучше всего взять сухое вино. Это наименее калорийный из всех спиртов, а также содержит ценные антиоксиданты, положительно влияющие на работу сердца.
2. Не ешьте закуски во время питья.
После употребления алкоголя обмен веществ «переключается» на его сжигание, а энергия из пищи сохраняется в виде жировой ткани. Если вы хотите минимизировать риск набора веса после вечеринки, не перекусывайте во время питья. Лучше всего перед употреблением алкоголя съесть твердую и здоровую пищу. Вы обезопасите себя от питья натощак и вам будет легче контролировать аппетит к перекусам.
3. Если вы соблюдаете строгую диету, скорректируйте калорийность.
Если вы соблюдаете диету со строгим ограничением калорийности, включите в нее алкоголь. Я не рекомендую вам есть, например, 700 ккал в течение дня, когда вы планируете много пить, но убедитесь, что вы едите немного меньше, чем обычно. После алкоголя без всяких исключений подойдет и несколько дней диеты.
4. Откажитесь от сладких напитков.
Решив пить водку, откажитесь от сладких напитков и, в частности, не выбирайте красочные и сладкие напитки. Каждый стакан колы дает дополнительные 100 ккал, космополитический напиток - 147 ккал, пинаколада - 180 ккал и мохито - 190 ккал. На диете лучше всего запивать водку водой и большим количеством выжатого лимона.
5. Избегайте обезвоживания.
При употреблении алкоголя очень важно восполнять жидкость, поскольку алкоголь оказывает обезвоживающее действие на организм. Именно из-за обезвоживания и дефицита минералов на следующий день после употребления алкоголя мы чувствуем недомогание, страдаем головными болями и сухостью во рту. Реакция организма на обезвоживание - «компенсировать потери» и удерживать жидкости в межклеточных пространствах. Отсюда ощущение отека и повышенный вес. Чтобы этого не произошло, между напитками пейте воду, желательно стакан на каждый выпитый стакан пива и стакан вина.
6. Употребляйте алкоголь в умеренных количествах.
Употребление алкоголя в соответствии с приведенными выше правилами для компании и удовольствия каждые 2-3 недели не уничтожит последствий похудания. Однако пить нужно умело и не переборщить.
Рекомендуемая статья:
Как правильно похудеть? 10 правил здорового и безопасного похудения
