Пищеварительная система отвечает за одну из важнейших функций живого организма - питание. Здесь принимается пища, питательные вещества усваиваются, обрабатываются, а ненужные остатки удаляются. Пищеварительная система человека - чрезвычайно сложный, сложный и в то же время увлекательный механизм. Проверьте, как устроена пищеварительная система и что происходит в каждом из ее отделов.
Пищеварительная система человека - это группа взаимодействующих органов, которая предназначена для обеспечения организма ингредиентами, необходимыми для его построения и обновления тканей, а также воды и энергетических веществ, необходимых для поддержания всех жизненных процессов.
Подавляющее большинство питательных веществ (углеводов, жиров, белков), которые необходимо усвоить, необходимо предварительно переваривать, что состоит в расщеплении высокомолекулярных органических химических соединений на их простые строительные компоненты. Вот что происходит в пищеварительной системе.
Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта длиной около 8 метров и дополнительных желез. Его стенки обычно состоят из трех слоев: изнутри - слизистая оболочка, покрытая эпителием, внутри - мышечная оболочка, обеспечивающая перистальтику, то есть движение пищи, и снаружи - покрывающая серозную оболочку, брюшину, состоящую из соединительной ткани.
Пищеварительный тракт - это:
- рот
- горло
- пищевод
- желудок
- тонкий кишечник
- толстая кишка
- анус
Пищеварительные железы:
- слюнные железы
- печень
- поджелудочная железа
Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.
Полость рта - строение, роль, заболевания
Все начинается здесь. Полость рта ограничена губами спереди, небом вверху, языком внизу и соединяется с горлом сзади. Во рту есть зубы, которые используются для измельчения и измельчения пищи. Эта механическая обработка и смешивание со слюной являются основными функциями ротовой полости.
Язык состоит из поперечнополосатых мышц. Он служит не только для формирования кусков пищи и перемещения их по горлу, но также является органом вкусового ощущения.
Язык покрыт слизистой оболочкой, в которой есть вкусовые рецепторы, а на них - вкусовые рецепторы.
Раньше считалось, что индивидуальные вкусы ощущаются в определенных частях языка. Однако эта теория оказалась неверной, потому что на самом деле каждый отдельный аромат можно уловить в любой части органа вкуса.
Заболевания полости рта:
- пародонтит
- гингивит
- кариес
- молочница (молочница, кандидоз полости рта)
- афтоз
- герпес
- эрозии
- импетиго
- доброкачественные опухоли
- рак языка
Пищевод - строение, роль, заболевания
Горло - это общий отдел пищеварительного и дыхательного трактов. Он является продолжением рта и носовой полости и продолжается в пищевод и гортань.
Горло состоит из поперечнополосатых мышц, покрытых снаружи соединительной тканью, а изнутри - слизистой оболочкой. Один из хрящей гортани, надгортанник, должен функционировать должным образом, чтобы пища не попадала «не на свое место».
Он закрывается при глотании, а затем пища медленно переходит в пищевод. Но если, например, мы смеемся во время еды, может случиться так, что немного еды попадет в дыхательные пути, что даст эффект удушья.
Через глотку часть пищи попадает в пищевод, который представляет собой своеобразную мышечно-перепончатую трубку длиной около 25-30 см. Он начинается с 6-го шейного отдела и заканчивается 10-11-м. грудной позвонок.
Пищевод не имеет пищеварительной функции, он транспортирует пищу в желудок только с помощью перистальтических движений.
Заболевания пищевода:
- рефлюкс
- опухоли пищевода
- дисфагия
- дивертикулы пищевода
- варикоз пищевода
- ахалазия
- Синдром Мэллори-Вейсса
- Пищевод Барретта
Желудок - строение, роль, болезни
Это своего рода эластичный мешок, используемый для сбора, обработки и стерилизации пищи. Он выстлан слизистой оболочкой, в которой находятся многочисленные железы, выделяющие желудочный сок.
Желудочный сок - это жидкость, содержащая соляную кислоту, воду, пищеварительные ферменты, слизь и минеральные соли. Стенки желудка состоят из гладких мышц, которые, сокращаясь и расслабляясь, заставляют пищу двигаться и смешивать ее с желудочным соком.
Это превращает пищу в кашицу. Через 3-4 часа в желудке он перемещается в кишечник.
Заболевания желудка:
- язва желудка
- Хеликобактер пилори
- гастрит
- диспепсия
- безоары
- Болезнь Менетрие
- острая геморрагическая (эрозивная) гастропатия
- повышенная кислотность
- рак желудка
Тонкая кишка - строение, роль, заболевания
Это самая длинная часть пищеварительного тракта, достигающая 4-5 метров, диаметром 3-5 см. Здесь происходит переваривание пищи и, наконец, всасывание питательных веществ в кровь и лимфу. Тонкая кишка делится на три отдела, это:
- двенадцатиперстная кишка - первая часть тонкой кишки, сразу за желудком. Трубки, ведущие к поджелудочной железе и печени, входят в двенадцатиперстную кишку; Именно они поступают в двенадцатиперстную кишку панкреатического сока из поджелудочной железы и желчи из печени, благодаря чему пища расщепляется.
- тощая кишка - следующий этап пищеварения
- подвздошная кишка - заключительный этап пищеварения и всасывания. Этот кишечник заканчивается илеоцекальным клапаном.
Поверхность слизистой оболочки кишечника покрыта так называемым кишечные ворсинки. Это выступы слизистой с капиллярами и лимфатическими сосудами.
Благодаря им увеличивается площадь всасывания в кишечнике. Мало того - на ворсинках также есть микроворсинки, благодаря которым эта поверхность поглощения еще больше увеличивается.
Заболевания тонкой кишки:
- глютеновая болезнь
- рак тонкой кишки
- синдром раздраженного кишечника (заболевание тонкого и толстого кишечника)
- Болезнь Крона (вся пищеварительная система)
- Болезнь Уиппла
- язвы двенадцатиперстной кишки
- паразитарные болезни
Толстый кишечник - строение, роль, болезни
В этой части пищеварительной системы непереваренные остатки пищи превращаются в фекалии, но также реабсорбируются вода, витамины и аминокислоты. Кроме того, в толстом кишечнике размножаются микроорганизмы, которые производят, среди прочего, витамин B12 и К.
Толстый кишечник делится на:
- Слепая кишка, слепая кишка - сюда входит содержимое тонкой кишки
- двоеточие
- прямая кишка закончилась анусом
Заболевания толстой кишки:
- язвенный колит
- острый аппендицит
- анальный абсцесс
- геморрой
- анальная трещина
- недержание кала
- микроскопический колит
- дивертикулы толстой кишки
- рак толстой кишки
- запор
- инфекция Clostridium difficile
Слюнные железы - строение, роль, заболевания
Это парные железы с отверстиями во рту. Они производят слюну - водянистые выделения (99% воды), которые смешиваются с пищей и помогают в начальном пищеварении.
Он содержит фермент амилазу слюны (птиалин), который запускает расщепление углеводов. Кроме того, благодаря слюне пищу легче глотать, а еще стоит добавить, что слюна обладает бактерицидными свойствами.
Различают слюнные железы: околоушные, подчелюстные и подъязычные.
Заболевания слюнных желез:
- набухание слюнных желез
- воспаление слюнных желез - свинка
- бактериальное воспаление слюнных желез
- Синдром Шегрена (синдром сухости или болезнь Микулича-Радецкого)
- мультиформная аденома
- рак слюнной железы
Печень - строение, роль, заболевания
Это самая большая железа в организме человека - она весит около 1,5 кг - и имеет темно-красный цвет, что свидетельствует о ее сосудистой структуре. Он находится в правой части подреберья и состоит из четырех долей.
В структуре печени есть дивертикул печеночного протока, называемый желчным пузырем, в котором собирается желчь, вырабатываемая печенью. Функции печени:
- секреция желчи (желчь состоит из солей желчи, холестерина и билирубина), которая необходима для переваривания жиров
- удаление питательных веществ из крови и, таким образом, помощь в поддержании системного гомеостаза
- преобразование избытка глюкозы в гликоген и его хранение
- преобразование избытка аминокислот в жирные кислоты и мочевину
- накопление железа и некоторых витаминов
- нейтрализующий алкоголь, стимуляторы и различные фармакологические средства
Заболевания печени:
- Гепатит А, В или С
- цирроз
- алкогольная болезнь печени
- лекарственное поражение печени
- острая печеночная недостаточность
- аутоиммунный гепатит
- первичный билиарный цирроз печени
- Болезнь Вильсона
- гемохроматоз
- рак печени
- жирная печень
- Синдром Будды-Киари (тромбоз печеночной вены)
Поджелудочная железа - строение, роль, заболевания
Он расположен за желудком, по средней линии тела и немного левее позвоночника, в петле, образованной двенадцатиперстной кишкой. Он весит 60-125 г и имеет длину 20 см.
Он состоит из пузырьков с так называемым Острова Лангерганса, клетки, выделяющие в кровь гормоны, связанные с углеводным обменом.
Наиболее важные функции поджелудочной железы включают производство сока поджелудочной железы, содержащего ферменты, которые переваривают белки (трипсин, химотрипсин и эрепсин) и коллаген (эластаза) и расщепляют нуклеиновые кислоты, а также производство гормонов: инсулина и глюкагона, которые регулируют метаболизм углеводов в организме.
Заболевания поджелудочной железы
- острый панкреатит и хронический панкреатит
- инсулинома
- рак поджелудочной железы
