Аллергия на грибок и плесень, вопреки внешнему виду, встречается часто. Аллергены плесени повсеместно встречаются в окружающей среде. Симптомы аллергии на грибок и плесень очень разнообразны и в зависимости от климатических условий могут проявляться круглый год или сезонно. Есть ли тесты на такую аллергию? Как лечится аллергия на грибок и плесень?
Оглавление
- Аллергия на грибки и плесень - виды
- Аллергия на грибки и плесень - где они прячутся?
- Аллергия на грибок и плесень - чего избегать?
- Аллергия на грибки и плесень - исследования
- Аллергия на грибки и плесень - опасные продукты
- Аллергия на грибки и плесень - домашние источники
Аллергия на грибки и плесень - не первое, о чем мы думаем, когда у нас появляются симптомы аллергии, и это ошибка, потому что споры грибов - самая многочисленная группа биологических частиц, присутствующих в воздухе, их количество намного превышает количество пыльцевых зерен. Вдыхаемый воздух попадает в наши дыхательные пути и может вызвать аллергию.
Размер спор грибов колеблется от нескольких до нескольких десятков микрометров, большинство из которых не превышает десятка микрометров. Таким образом, они обычно меньше пыльцевых зерен растений, поэтому проникают в дыхательные пути глубже.
Большинство грибов имеют микроскопические размеры, невидимы невооруженным глазом или видны в виде цветков. Лишь некоторые грибы образуют крупные мицелии. Те, у кого мицелий находится в форме соцветий, в просторечии называют плесневыми грибами.
Разрастанию грибов способствует высокая относительная влажность воздуха (оптимальная более 70%) и соответствующая температура окружающей среды (оптимальная - 16-35 градусов С). Таким образом, их развитие зависит от климата и сезона.
Аллергия на грибки и плесень - виды
Среди грибов, вызывающих ингаляционную аллергию, наиболее важную роль играют следующие виды: Альтернариоз и Кладоспорий и Пенициллий и Аспергиллы. Чаще всего сенсибилизирует грибок. Альтернативная альтернативахотя большинство пациентов обладают повышенной чувствительностью к нескольким видам грибов.
Заболевания могут быть как сезонными, так и круглогодичными. Однако чаще всего симптомы возникают в течение всего года, ухудшаясь летом и осенью, что связано с периодом распространения спор по воздуху.
Аллергические реакции на грибки могут проявляться в таких формах, как:
- ингаляционная аллергия на грибки и плесень
Респираторные заболевания могут быть вызваны наличием спор грибков в воздухе, которым мы дышим. Симптомы ухудшаются в конце лета - начале осени.
- пищевая аллергия на грибки и плесень
Проблемы с желудком или кишечником возникают в результате употребления продуктов, в которых присутствуют грибковые аллергены. Проблема пищевой аллергии на грибы может возникнуть в результате употребления шляпочных грибов. Причиной этой формы аллергии также могут быть пищевые продукты, состоящие из грибов или их метаболитов, и пища, пораженная грибами.
Продукты, в которых следует ожидать присутствия грибковых антигенов, включают сыр с плесенью, апельсиновый сок, полученный «промышленным способом», некоторые виды вина и пива, соевый соус, дрожжевые лепешки и «промышленные» копчености.
- контактная аллергия на грибки и плесень
Прямой контакт со спорами грибка может вызвать изменения кожи или слизистых оболочек. Часто это форма профессиональной аллергии на грибы. Поступали сообщения о поражениях кожи у фермеров, вызванных контактом с кукурузой, пораженной грибком этого вида. Ustilago Maydis.
- аллергия на антибиотики
Для производства некоторых антибиотиков используется специально приготовленный мицелий. При гиперчувствительности к грибкам или аллергии после приема такого антибиотика может развиться аллергическая реакция. Лучший пример - пенициллин, полученный при выращивании грибов. penicillium praktum.
- Аллергическая реакция на грибки также может возникнуть при развитии в организме грибковой инфекции. Это редко, но возможно
Аллергия на грибки и плесень - где они прячутся?
Грибы часто делятся на грибы внешней среды и комнатные грибы.
К доминирующим видам в «внешней» среде относятся:
- Альтернариоз
- Кладоспорий
- Ботритис
- Эпикокк
- Фузариум
Они встречаются в основном в почве, в живой и мертвой растительности в лесах, на полях, на лугах и в садах, а также в скоропортящихся продуктах питания (в основном, овощах и фруктах).
Так называемые «сухие» споры, относящиеся, в том числе, к грибам. Альтернариоз, Кладоспорий, Эпикокк, Ботритис, Curvularia попадают в окружающую среду пассивным образом за счет увеличения движения воздуха и снижения относительной влажности воздуха.
Пик выброса этих спор приходится на ранний полдень в периоды повышенной инсоляции.
С другой стороны, «влажные» споры активно выделяются в окружающую среду в периоды повышенной влажности воздуха, то есть в ночное и раннее утренние часы, а также после дождя.
Возникновение грибковых спор рода Кладоспорий и Альтернариоз в атмосферном воздухе в нашем климате сезонный, с пиком спороношения с мая по август для спор рода Кладоспорий и с июля по сентябрь для спор Альтернариоз.
Большинство спор Альтернариоз и Кладоспорий Он появляется в воздухе, когда после теплого, но дождливого периода наступают солнечные, сухие и ветреные дни.
В большинстве европейских стран споры этого рода преобладают в воздухе. Кладоспорий. Их больше, чем пыльцевых зерен и спор растений этого рода. Альтернариоз.
Зимой, когда температура низкая и земля покрыта снегом, концентрация спор грибов во внешней среде очень низкая.
Споры Альтернариоз и Кладоспорий они обычны и очень велики также в помещениях, на которые влияют движение и перенос воздуха людьми и животными. В результате споры в помещении поступают как из наружных, так и из внутренних источников.
Наличие соответствующих условий в замкнутом пространстве может способствовать развитию различных видов грибов. Немаловажную роль здесь играет повышение влажности, вызванное, например, работой увлажняющих устройств, неправильной вентиляцией, высокой температурой окружающей среды и видом деятельности человека.
К комнатам, особенно подверженным развитию грибков, относятся:
- плохо вентилируемые подвалы
- кухни
- ванные комнаты
- деревянные летние домики
- антикварные магазины
- архивные комнаты
- библиотеки
Росту плесени способствует наличие в комнатах влаголюбивых комнатных растений, птиц и большого количества домашней пыли.
К грибам, заселяющим среду замкнутых пространств на первом этапе, относятся виды рода Пенициллий и Аспергиллы, вторичным видам колонизаторов Кладоспорий, а в-третьих, они атакуют Фузариум, Phoma, Улокладиум.
Концентрация грибов, заселяющих замкнутые пространства, не имеет значительных сезонных колебаний.
Аллергия на грибок и плесень - чего избегать?
Многие профессиональные группы подвержены развитию грибной аллергии, в частности:
- фермеры
- садовники
- лесники
Проблема также затрагивает работников пищевой промышленности:
- мельники
- пекари
- сыроделы
- сотрудники пивоваренной отрасли
- сотрудники травников
Контакт с грибами также имеет:
- работники предприятий компостирования и очистки сточных вод
- сотрудники библиотеки
- сотрудники архива
- сотрудники музея
- складские рабочие
- реставраторы памятников
Людям, страдающим аллергией, следует избегать сельскохозяйственных и садоводческих работ:
- косить траву
- установка компостеров
- сгребание опавших листьев
- сбор грибов
- прогулки по лесу, особенно осенью
Избегайте мест, где эти микроорганизмы находят особенно благоприятные условия для развития, то есть:
- подвал, подвал
- деревянные беседки и дачи, используемые только во время курортного сезона
- хозяйственные помещения в сельской местности
- закрытые бассейны
- сауны
Наличие в комнатах растений, любящих влагу, птиц, покрытие полов коврами и стен обоями, плохая система вентиляции, использование увлажнителей воздуха, редкий вывоз мусора - все это способствует возникновению грибкового роста в домах.
Массивная колонизация может проявляться наличием затхлого запаха, который является результатом выброса летучих веществ в окружающую среду растущим грибком.
Аллергия на грибки и плесень - исследования
Для подтверждения диагноза аллергия на плесень врач может назначить дополнительные анализы:
- Кожные пробы
Для кожных проб используются разбавленные экстракты наиболее распространенных аллергенных видов плесени, которые наносятся на небольшие разрезы или проколы на предплечье или спине пациента или вводятся под кожу.
Виды плесени, вызывающие аллергию, вызывают легкое покраснение с сопутствующей эритемой в месте инъекции - так называемое эритемно-пузырьковая реакция.
- Анализ крови
Анализы крови в основном выполняются, когда кожные пробы не дали результатов. Затем используется тест RAST - он проверяет уровень иммуноглобулина (антител IgE), направленного против конкретного аллергена.
Антитела вырабатываются иммунной системой во время аллергической реакции. Повышенный уровень IgE, направленного против конкретного аллергена пыльцы, может указывать на наличие аллергии.
Аллергия на грибки и плесень - опасные продукты
Продукты, которые могут содержать грибные аллергены, включают:
- шампанское
- вино (особенно домашнее)
- пиво
- кетчуп
- соевый соус
- сыры, особенно сорта с голубой плесенью (типа рокфор)
- хлеб и другие продукты, содержащие дрожжи
- колбасы промышленного копчения
- сухофрукты: изюм, сливы, финики и др.
- виноград
- плесень
- овощи длительного хранения
Аллергия на грибки и плесень - домашние источники
Источником появления грибка в наших домах может быть
- Кондиционеры
- ванные комнаты
- погреба
- пломбы старых холодильников
- сливы
- посудомоечная машина
- вентиляционные отверстия
- урны
- гаражи
- земля в горшках
- ковры
- коврики для ванной (особенно влажные)
- старая мебель и книги
Прочитать больше статей этого автора
