Дети, которые пьют жирное молоко, реже страдают избыточным весом или ожирением, чем те, кто потребляет обезжиренное молоко. К такому выводу пришли ученые из Санкт-Петербурга. Michael's Hospital of Unity Health Toronto (Канада) и опубликовано в The American Journal of Clinical Nutrition.
Канадские исследователи провели метаанализ 28 исследований, проведенных на сегодняшний день в 7 странах мира, по влиянию молока на формирование избыточного веса и ожирения. В этих исследованиях приняли участие около 21 тысячи человек. детский возраст от 1 до 18 лет. Оказалось, что ни одно из этих исследований не подтвердило, что обезжиренное молоко (0,1–2%) снижает риск избыточного веса и ожирения у детей. С другой стороны, 18 исследований подтвердили, что дети, которые пили цельное молоко, были на 40% ниже, чем в среднем. реже страдают лишним весом и ожирением.
Читайте также: МЕДИЦИНСКИЕ НАБОРЫ: Детское ожирение - как лечить? Ожирение у детей - причины, лечение, профилактика
Большинство канадских детей потребляют коровье молоко каждый день. Это важный источник жира в их меню. Между тем, выводы упомянутого Мета-анализы канадских ученых не соответствуют рекомендациям по питанию детей в Канаде. Министерство здравоохранения Канады рекомендует детям в возрасте от 2 лет употреблять молоко с пониженным содержанием жира, чтобы снизить вероятность ожирения и избыточного веса.
По материалам: PAP, pediatria.esculap.com
