Девять месяцев назад у меня родился ребенок, а шесть месяцев назад мне удалили желчный пузырь. Изначально вес не двигался, но, к сожалению, за последние 3 месяца я набрала довольно много килограммов. Сейчас я вешу 78 кг при росте 163 см. Я не знаю, как с этим бороться. Ем регулярно каждые 3 часа 4 раза в день. Я пью минимум 1,5 литра воды в день, а вес все еще увеличивается.
По прошествии стольких лет после операции на желчном пузыре ваша диета не отличается от диеты людей, у которых есть желчный пузырь. Однако следует помнить, что он соответствует принципам здорового питания. Питание должно быть регулярным, сбалансированным по питательной и энергетической ценности. Если, несмотря на изменение диеты, вы заметили, что ваша масса тела не уменьшается, а даже увеличивается, я бы посоветовал вам проконсультироваться с диетологом, который внимательно проанализирует ваш рацион, привычки и состояние здоровья.
Каждый прием пищи должен состоять из порции углеводов, овощей, белков и «хороших» жиров (растительные масла, желательно холодного отжима (но их нельзя жарить), а также рыба, орехи, авокадо, льняное семя). Употребляйте сложные углеводы, заменяя их простыми. Избегайте жирного мяса и выбирайте легкое (птичье) мясо хорошего качества, свежую рыбу, нежирное мясо, приготовленное на пару или запеченное. Замени сладкие йогурты натуральными фруктами, которые вы добавляете сами. Замените сладости сладкими и полезными заменителями, например, овсяным печеньем, готовыми мюсли для мюсли, которые вы делаете сами на основе овсянки, орехов и небольшого количества меда. Лучше всего заменить сладкие газированные напитки негазированной водой с лимоном, апельсином и небольшим количеством имбиря. Наблюдайте за своим телом и обратите внимание на продукты, отдельные продукты, которые могут ухудшить ваше самочувствие. Стоит исключить их из своего рациона и искать заменители, которые в меньшей степени будут обременять ваш организм и печень.
Помните, что ответ нашего специалиста информативен и не заменяет визит к врачу.
Агнешка СлюсарскаВладелец диетической клиники 4LINE, главный врач-диетолог Клиники пластической хирургии доктора А. Санковского, тел.: 502 501 596, www.4line.pl