Рождественское застолье - настоящее испытание для печени. И хотя она чрезвычайно терпелива, в конце концов она может восстать. Как этого не допустить? Узнайте о праздничной боли в печени.
Праздничная боль в печени может возникать, даже если ваша печень исправно работает каждый день. Когда в течение нескольких дней в году у вас есть возможность попробовать фирменные блюда, которых вы так долго ждали, трудно отказать себе в этом удовольствии. К сожалению, большинство традиционных польских блюд сложно переваривать, и мы едим их в больших количествах и в течение нескольких дней. Недаром начинаются проблемы: давление и ломота под правым нижним ребром, расстройства пищеварения, чувство распирания, метеоризм, тошнота. Это наиболее частые признаки печеночной недостаточности. Хотя он и не причиняет себе вреда, так как не иннервируется, перегруженный работой, увеличивается в размерах и сжимает защитный мешок, в котором находится. А потом вы чувствуете неприятное покалывание в правом боку. И обычно только потом об этом вспоминаешь. Если вы хотите, чтобы ваша печень хорошо выполняла свою работу, берегите ее и не перегружайте ее!
Боль в печени на праздниках: как ее избежать?
Вам не нужно отказываться от удовольствия от еды. Однако, чтобы не сильно нагружать печень, соблюдайте несколько правил.
- Дотянуться до специй - обогатив свою кухню травами, вы не только приобретете отличный вкус и аромат блюд, но и улучшите свою печень. Лучше всего для нее подходят специи, они стимулируют секрецию желудочного сока и способствуют перевариванию жиров, таких как майоран, тимьян, можжевельник и мята, а также расслабляют желчные протоки, например орегано и тмин. Жирные блюда, заправленные ими, легче перевариваются. Но избегайте острого перца, перца горошком, карри, уксуса и горчицы, поскольку они раздражают пищеварительный тракт.
- Худейте в рождественских блюдах - например, клецки не нужно жарить перед подачей, их можно разогреть на пару или в микроволновой печи; вместо масла налить обезжиренные сливки или натуральный йогурт; в салате вместо майонеза используйте натуральный йогурт, заправленный специями (или немного майонеза); не подслащивать компот из сухофруктов, выпекать коржи без жира (пряники, бисквиты).
У вас болит печень? Сделайте глоток трав и прогуляйтесь!
Однако, если вы поели и чувствуете дискомфорт после еды, дайте печени отдохнуть. Отойдите от стола, сядьте поудобнее или лягте на диван и ослабьте стягивающую одежду на талии. Лучше всего поставить на больное место грелку, так как тепло расширяет желчные протоки, что облегчает пищеварение и снимает боль.
Также приготовьте травяной чай, например, из зверобоя, шалфея или корня одуванчика (они расслабляют, способствуют оттоку желчи) или мяты, ромашки (действуют желчегонно, облегчают пищеварение), или используйте готовую травяную смесь. Когда симптомы исчезнут, предложите членам семьи и гостям гулять вместе. Движение положительно повлияет на всех, ускорит обмен веществ, и вы почувствуете себя легче. Не проводите праздники за столом!
Печень - сильный регенерирующий орган, но не несокрушимый. Особенно вредно:
Алкоголь - блокирует преобразование белков, глюкозы и жиров, что повреждает печень. Наиболее опасно длительное употребление даже небольшого количества алкоголя, так как может привести к ожирению печени или циррозу. Поэтому к напиткам, даже самым слабым, лучше брать время от времени.
Лекарственные препараты - печень повреждается антибиотиками, препаратами, содержащими половые гормоны, а также некоторыми противотуберкулезными и антиаритмическими препаратами, цитостатиками, витамином А, высокими дозами парацетамола. Хронический (но не временное) использование обезболивающих и противовоспалительных препаратов, используемых при заболеваниях суставов, костей и опорно-двигательной системы является токсичным. Чрезмерное употребление лекарств может привести к ожирению печени.
Вирусы - те, что вызывают гепатиты B и C (гепатиты B и C), представляют серьезную угрозу для печени. Инфекция может произойти, среди прочего во время медицинских процедур, а также у косметолога, мастера маникюра или во время случайных половых контактов с инфицированным человеком. В крайних случаях невылеченный гепатит может привести к циррозу или раку печени. Единственная защита в случае гепатита B - это вакцина, но, к сожалению, нет защиты от гепатита C. Он также отрицательно влияет на печень, например вирус мононуклеоза, эпидемический паротит, цитомегаловирус, краснуха, ветряная оспа, корь.