Пищеварительная система: строение, роль, болезни

Пищеварительная система отвечает за одну из важнейших функций живого организма - питание. Здесь принимается пища, питательные вещества усваиваются, обрабатываются, а ненужные остатки удаляются. Пищеварительная система человека - чрезвычайно сложный, сложный и в то же время увлекательный механизм. Проверьте, как устроена пищеварительная система и что происходит в каждом из ее отделов.

Пищеварительная система человека - это группа взаимодействующих органов, которая предназначена для обеспечения организма ингредиентами, необходимыми для его построения и обновления тканей, а также воды и энергетических веществ, необходимых для поддержания всех жизненных процессов.

Подавляющее большинство питательных веществ (углеводов, жиров, белков), которые необходимо усвоить, необходимо предварительно переваривать, что состоит в расщеплении высокомолекулярных органических химических соединений на их простые строительные компоненты. Вот что происходит в пищеварительной системе.

Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта длиной около 8 метров и дополнительных желез. Его стенки обычно состоят из трех слоев: изнутри - слизистая оболочка, покрытая эпителием, внутри - мышечная оболочка, обеспечивающая перистальтику, то есть движение пищи, и снаружи - покрывающая серозную оболочку, брюшину, состоящую из соединительной ткани.

Пищеварительный тракт - это:

• рот
• горло
• пищевод
• желудок
• тонкий кишечник
• толстая кишка
• анус

Пищеварительные железы:

• слюнные железы
• печень
• поджелудочная железа

Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео .

Полость рта - строение, роль, заболевания

Все начинается здесь. Полость рта ограничена губами спереди, небом вверху, языком внизу и соединяется с горлом сзади. Во рту есть зубы, которые используются для измельчения и измельчения пищи. Эта механическая обработка и смешивание со слюной являются основными функциями ротовой полости.

Язык состоит из поперечнополосатых мышц. Он служит не только для формирования кусков пищи и перемещения их по горлу, но также является органом вкусового ощущения.

Язык покрыт слизистой оболочкой, в которой есть вкусовые рецепторы, а на них - вкусовые рецепторы.

Раньше считалось, что индивидуальные вкусы ощущаются в определенных частях языка. Однако эта теория оказалась неверной, потому что на самом деле каждый отдельный аромат можно уловить в любой части органа вкуса.

Заболевания полости рта:

• пародонтит
• гингивит
• кариес
• молочница (молочница, кандидоз полости рта)
• афтоз
• герпес
• эрозии
• импетиго
• доброкачественные опухоли
• рак языка

Пищевод - строение, роль, заболевания

Горло - это общий отдел пищеварительного и дыхательного трактов. Он является продолжением рта и носовой полости и продолжается в пищевод и гортань.

Горло состоит из поперечнополосатых мышц, покрытых снаружи соединительной тканью, а изнутри - слизистой оболочкой. Один из хрящей гортани, надгортанник, должен функционировать должным образом, чтобы пища не попадала «не на свое место».

Он закрывается при глотании, а затем пища медленно переходит в пищевод. Но если, например, мы смеемся во время еды, может случиться так, что немного еды попадет в дыхательные пути, что даст эффект удушья.

Через глотку часть пищи попадает в пищевод, который представляет собой своеобразную мышечно-перепончатую трубку длиной около 25-30 см. Он начинается с 6-го шейного отдела и заканчивается 10-11-м. грудной позвонок.

Пищевод не имеет пищеварительной функции, он транспортирует пищу в желудок только с помощью перистальтических движений.

Заболевания пищевода:

• рефлюкс
• опухоли пищевода
• дисфагия
• дивертикулы пищевода
• варикоз пищевода
• ахалазия
• Синдром Мэллори-Вейсса
• Пищевод Барретта

Желудок - строение, роль, болезни

Это своего рода эластичный мешок, используемый для сбора, обработки и стерилизации пищи. Он выстлан слизистой оболочкой, в которой находятся многочисленные железы, выделяющие желудочный сок.

Желудочный сок - это жидкость, содержащая соляную кислоту, воду, пищеварительные ферменты, слизь и минеральные соли. Стенки желудка состоят из гладких мышц, которые, сокращаясь и расслабляясь, заставляют пищу двигаться и смешивать ее с желудочным соком.

Это превращает пищу в кашицу. Через 3-4 часа в желудке он перемещается в кишечник.

Заболевания желудка:

• язва желудка
• Хеликобактер пилори
• гастрит
• диспепсия
• безоары
• Болезнь Менетрие
• острая геморрагическая (эрозивная) гастропатия
• повышенная кислотность
• рак желудка

Тонкая кишка - строение, роль, заболевания

Это самая длинная часть пищеварительного тракта, достигающая 4-5 метров, диаметром 3-5 см. Здесь происходит переваривание пищи и, наконец, всасывание питательных веществ в кровь и лимфу. Тонкая кишка делится на три отдела, это:

• двенадцатиперстная кишка - первая часть тонкой кишки, сразу за желудком. Трубки, ведущие к поджелудочной железе и печени, входят в двенадцатиперстную кишку; Именно они поступают в двенадцатиперстную кишку панкреатического сока из поджелудочной железы и желчи из печени, благодаря чему пища расщепляется.
• тощая кишка - следующий этап пищеварения
• подвздошная кишка - заключительный этап пищеварения и всасывания. Этот кишечник заканчивается илеоцекальным клапаном.

Поверхность слизистой оболочки кишечника покрыта так называемым кишечные ворсинки. Это выступы слизистой с капиллярами и лимфатическими сосудами.

Благодаря им увеличивается площадь всасывания в кишечнике. Мало того - на ворсинках также есть микроворсинки, благодаря которым эта поверхность поглощения еще больше увеличивается.
Заболевания тонкой кишки:

• глютеновая болезнь
• рак тонкой кишки
• синдром раздраженного кишечника (заболевание тонкого и толстого кишечника)
• Болезнь Крона (вся пищеварительная система)
• Болезнь Уиппла
• язвы двенадцатиперстной кишки
• паразитарные болезни

Толстый кишечник - строение, роль, болезни

В этой части пищеварительной системы непереваренные остатки пищи превращаются в фекалии, но также реабсорбируются вода, витамины и аминокислоты. Кроме того, в толстом кишечнике размножаются микроорганизмы, которые производят, среди прочего, витамин B12 и К.
Толстый кишечник делится на:

• Слепая кишка, слепая кишка - сюда входит содержимое тонкой кишки
• двоеточие
• прямая кишка закончилась анусом

Заболевания толстой кишки:

• язвенный колит
• острый аппендицит
• анальный абсцесс
• геморрой
• анальная трещина
• недержание кала
• микроскопический колит
• дивертикулы толстой кишки
• рак толстой кишки
• запор
• инфекция Clostridium difficile

Слюнные железы - строение, роль, заболевания

Это парные железы с отверстиями во рту. Они производят слюну - водянистые выделения (99% воды), которые смешиваются с пищей и помогают в начальном пищеварении.

Он содержит фермент амилазу слюны (птиалин), который запускает расщепление углеводов. Кроме того, благодаря слюне пищу легче глотать, а еще стоит добавить, что слюна обладает бактерицидными свойствами.

Различают слюнные железы: околоушные, подчелюстные и подъязычные.

Заболевания слюнных желез:

• набухание слюнных желез
• воспаление слюнных желез - свинка
• бактериальное воспаление слюнных желез
• Синдром Шегрена (синдром сухости или болезнь Микулича-Радецкого)
• мультиформная аденома
• рак слюнной железы

Печень - строение, роль, заболевания

Это самая большая железа в организме человека - она ​​весит около 1,5 кг - и имеет темно-красный цвет, что свидетельствует о ее сосудистой структуре. Он находится в правой части подреберья и состоит из четырех долей.

В структуре печени есть дивертикул печеночного протока, называемый желчным пузырем, в котором собирается желчь, вырабатываемая печенью. Функции печени:

• секреция желчи (желчь состоит из солей желчи, холестерина и билирубина), которая необходима для переваривания жиров
• удаление питательных веществ из крови и, таким образом, помощь в поддержании системного гомеостаза
• преобразование избытка глюкозы в гликоген и его хранение
• преобразование избытка аминокислот в жирные кислоты и мочевину
• накопление железа и некоторых витаминов
• нейтрализующий алкоголь, стимуляторы и различные фармакологические средства

Заболевания печени:

• Гепатит А, В или С
• цирроз
• алкогольная болезнь печени
• лекарственное поражение печени
• острая печеночная недостаточность
• аутоиммунный гепатит
• первичный билиарный цирроз печени
• Болезнь Вильсона
• гемохроматоз
• рак печени
• жирная печень
• Синдром Будды-Киари (тромбоз печеночной вены)

Поджелудочная железа - строение, роль, заболевания

Он расположен за желудком, по средней линии тела и немного левее позвоночника, в петле, образованной двенадцатиперстной кишкой. Он весит 60-125 г и имеет длину 20 см.

Он состоит из пузырьков с так называемым Острова Лангерганса, клетки, выделяющие в кровь гормоны, связанные с углеводным обменом.

Наиболее важные функции поджелудочной железы включают производство сока поджелудочной железы, содержащего ферменты, которые переваривают белки (трипсин, химотрипсин и эрепсин) и коллаген (эластаза) и расщепляют нуклеиновые кислоты, а также производство гормонов: инсулина и глюкагона, которые регулируют метаболизм углеводов в организме.

Заболевания поджелудочной железы

• острый панкреатит и хронический панкреатит
• инсулинома
• рак поджелудочной железы