Каждый пятый ребенок школьного возраста страдает избыточным весом или ожирением. А это прямой путь к развитию многих других хронических заболеваний и сокращению жизни. Каковы причины детского ожирения и как их предотвратить? Оказывается, риск избыточного веса и ожирения снижается не только формированием правильных пищевых привычек в детстве, но и правильным питанием во время беременности и кормления грудью.
Согласно результатам общенационального исследования здоровья поляков (WOBASZ), более половины взрослых поляков имеют избыточный вес, а каждый четвертый страдает ожирением. Наше неправильное питание тоже способствовало такому большому развитию этого заболевания. Бывает, что мы относимся к еде, особенно к нездоровой, как к удовольствию или награде. Мы часто «прививаем» такой подход к еде нашим детям с раннего возраста, вместо того, чтобы прививать им принципы здорового питания. Последствия этого будут и будут драматичными для самых маленьких в будущем, хотя многие из нас не осознают этого. Ведь мы до сих пор помним, как бабушки и мамы говорили нам, что пухлый ребенок - признак здоровья. А совсем наоборот - это начало проблем со здоровьем! Кроме того, исследования показывают, что у малыша с ожирением есть хорошие шансы стать подростком с ожирением, а затем взрослым с ожирением. И такому человеку будет намного сложнее избавиться от лишнего жира, накопившегося в организме с раннего возраста.
Заболевание детского ожирения нарастает
Еще 20 лет назад лишний вес и ожирение беспокоили 9% детей школьного возраста. Крупные исследования, проведенные в 2007-2010 гг. Институтом «Детский мемориальный институт здоровья» (CZD) в рамках проекта OLAF, показали, что более 16% детей в возрасте 7-18 лет имели избыточный вес или страдали ожирением (18,7% мальчиков и 14 лет. 1% девушек). Наихудшая ситуация была в начальных школах, где 22% мальчиков и 18% девочек имели избыточную массу тела (15% и 13% соответственно в младших классах средней школы, 17% и 10% в старших классах средней школы). Последнее исследование Института пищевых продуктов и питания (IŻŻ) показывает, что ожирение встречается у 22,3% учащихся начальной и средней школы. Лидирует Мазовецкое воеводство - здесь процент детей с избыточной массой тела достигает 32%. А как насчет детей младшего возраста? Согласно цитируемому исследованию CZD (2010-2012 гг.), От избыточной массы тела и ожирения страдают от 9% до 18% детей в возрасте от 3 до 6 лет.
Каждый четвертый ребенок в Европе имеет избыточную массу тела; среди 11-летних польские дети самые толстые (по данным ВОЗ)
Почему дети толстеют?
Только примерно в 5% случаев ожирение у детей является результатом, например, гормональных нарушений, поражения нервной системы, генетически обусловленных синдромов или хронического употребления определенных лекарств. Это называется вторичное ожирение. Остальные 95% - это ожирение, вызванное нездоровым образом жизни, в том числе неправильным питанием, в котором преобладают продукты с высокой степенью переработки, богатые жирами и сахаром, и низкая физическая активность. Гены в меньшей степени определяют развитие избыточного веса или ожирения, хотя многие из нас, не зная, что такое болезнь ожирения, объясняют свой избыточный вес и ожирение наших детей «семейными наклонностями».
Дело в том, что от предков мы наследуем только предрасположенность к полноте, но не сам лишний вес. Однако экспрессия генов определяется не только тем, что в них написано, но также зависит от факторов окружающей среды, т.е. что мы едим. Таким образом, ребенок от родителей с ожирением, вероятно, наберет вес в соответствии с нормой при условии, что родители позаботятся о его правильном питании. К сожалению, это кажется маловероятным, если ваш малыш растет в доме, где преобладают плохие привычки в еде и малоподвижный образ жизни. Однако есть большая вероятность, что ребенок усвоит эти негативные модели.
Читайте также: Ребенок с ожирением: 12 правил похудания. Как похудеть ребенка с ожирением? 8 самых интересных занятий в бассейне для детей и взрослых Здоровый завтрак для школьника - 10 рецептов простых и питательных завтраков Не делайте этогоНаиболее частые ошибки в питании родителей
Многие ошибки в питании могут способствовать развитию у детей избыточного веса и ожирения. Согласно исследованию родителей младенцев в возрасте от 6 до 12 месяцев, более 60% малышей получают 7 или более приемов пищи в день и имеют слишком много сока в своем рационе. При приготовлении молочных смесей или каш для детей родители добавляют порошка больше, чем указано в инструкции, подслащивают или подсоливают блюда, а детям разрешают пробовать блюда из «взрослого» стола. Позже становится еще хуже. Дети едят нерегулярно, пропускают завтрак (согласно исследованию IŻŻ, это относится к каждому четвертому ученику начальной школы и более 40% учеников младшей средней школы), часто едят два обеда (в детском саду или школе, а затем дома) и едят калорийные закуски между приемами пищи. Еще они любят сладкие напитки. Родители часто награждают своих детей сладостями, водят их в ресторан быстрого питания на воскресный обед или устраивают там день рождения.
Диета при беременности программирует метаболизм ребенка на всю жизнь
По словам исследователей, период плода и младенчества является чувствительным периодом для экспрессии генов. Диета в это время программирует метаболизм малыша на всю жизнь.Из исследований известно, что если плод недоедал и ребенок родился с низкой массой тела (менее 2,5 кг), риск развития ожирения в более поздние годы увеличивается. Это относится как к недоношенным детям, так и к доношенным детям с недостаточной массой тела. Объясняется это тем, что эти дети in utero запрограммированы на экономию энергии, и когда позже ее появляется избыток, у них развивается ожирение. Вторая крайность, которая может привести к развитию ожирения у ребенка, - это избыточная масса тела при рождении (более 4 кг). Этому способствует слишком большая прибавка в весе во время беременности, а также гестационный диабет.
Избыток белка в рационе младенца может вызвать ожирение в более позднем возрасте.
В младенчестве программным фактором, увеличивающим риск ожирения, является избыток белка. Известно, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, риск развития ожирения на 20-25% ниже, поскольку в грудном молоке меньше белка, чем в детских смесях. Исследование, проведенное группой европейских ученых с CZD, показало, что младенцы, получавшие больше протеина из молочных смесей, имели более высокий ИМТ в возрасте 2 лет, а в 6-летнем возрасте риск ожирения у них был в 2,5 раза выше, чем у детей ясельного возраста. они получили меньшее количество этого ингредиента. Белок в младенчестве увеличивает высвобождение инсулина и инсулиноподобного фактора роста, которые, в свою очередь, влияют на образование зрелых жировых клеток. На этом этапе жизни ребенка именно количество белка влияет на рост жировой ткани. В последующие годы у него формируются пищевые привычки, которые могут защитить от ожирения или способствовать ему.
Последствия ожирения у детей для здоровья
Избыточный вес и ожирение благоприятствуют другим заболеваниям. У детей с ожирением могут развиться, в частности, артериальная гипертензия, нарушения липидного и углеводного обмена, дефекты осанки (сколиоз или лордоз, плоскостопие, вальгусное колено). У девочек могут развиться нарушения менструального цикла, а у мальчиков - нарушения полового созревания. Более того, дети, страдающие ожирением, чувствуют себя неприемлемыми, неполноценными, одинокими и не верят в свои силы, что может привести к эмоциональным нарушениям в их развитии и даже к депрессии.
Дети с избыточной массой тела сталкиваются с осложнениями, с которыми, будучи взрослыми, будут бороться всю оставшуюся жизнь и в течение более короткого времени. Что их может ждать? Диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, заканчивающиеся сердечным приступом или инсультом, ожирение печени и даже цирроз, камни в желчном пузыре, гормональные нарушения, апноэ во сне, дегенеративные изменения костно-суставной системы, а также некоторые виды рака (например, толстая, грудь, простата).
Стоит знатьАкт о «нездоровой» пище
В соответствии с поправкой к Закону о безопасности пищевых продуктов и питания от 28 ноября 2014 г., вступившей в силу 1 сентября этого года, продажа и реклама вредных для здоровья продуктов запрещены в школах и детских садах. Сладости, чипсы, фаст-фуд и продукты быстрого приготовления, сладкие напитки, в том числе энергетические, исчезли из школьных магазинов. Вы можете купить для этого, среди прочего бутерброды из черного хлеба, овощные и фруктовые салаты, салаты, йогурты с низким содержанием сахара, кефир, фруктовые и овощные пюре.
Подробнее об этом >>> Фаст-фуд исчезает из школьных магазинов
Лечение детского ожирения
Серьезные заболевания, являющиеся осложнениями ожирения, можно предотвратить на ранних этапах лечения ребенка с избыточной массой тела. Однако родителям не следует проводить такую терапию самостоятельно. Случайная, плохо составленная диета может навредить ребенку. Поэтому в первую очередь следует направить к педиатру или в клинику по лечению метаболических заболеваний. Отправной точкой является собеседование (информация об образе жизни семьи, заболеваниях) и оценка избыточного веса ребенка. Чтобы проверить это, ИМТ используется вместе с сетками процентилей. Если ИМТ находится между 85-м и 95-м процентилем, ребенок диагностируется как избыточный вес, если он превышает 95-й процентиль - ожирение. Иногда проводятся дополнительные анализы, чтобы исключить заболевания, которые могут привести к чрезмерному увеличению веса.
Формированию лишнего веса способствует не только компьютер и телевизор в детской комнате, но и ... отсутствие братьев и сестер. Более 20% одиночек и 15% одиночек имеют избыточный вес; в многодетных семьях - 10% мальчиков и 9% девочек
Следующим шагом является выбор правильной диеты с учетом потребностей развивающегося организма и одновременного постепенного снижения массы тела (1-2 кг в месяц). Медикаментозное лечение обычно не применяется. Лечение лишнего веса или ожирения у ребенка распространяется на всю семью. Все члены семьи должны изменить диету, чтобы ребенок имел мотивацию похудеть. Не менее важны легкие, но регулярные физические нагрузки. Рекомендуются прогулки, плавание и езда на велосипеде. В условиях Польши лечение детей с избыточным весом и ожирением затруднено и требует сотрудничества педиатра, диетолога, психолога и реабилитолога. К сожалению, в системе нет диетологов или психологов, которые бы этим занимались. Решением может быть поиск других источников финансирования, помимо Национального фонда здравоохранения. Хорошим примером является мэрия Гданьска, которая уже несколько лет финансирует программу «6-10-14 для здоровья». скрининг на ожирение у детей выбранного возраста, а также полное образовательное и терапевтическое вмешательство для детей с диагностированными проблемами со здоровьем (подробнее: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).
Сделай это обязательноПредотвратить ожирение с раннего возраста
- Во время беременности придерживайтесь здоровой и разнообразной диеты. Контролируйте свой вес: если у вас недостаточный вес, вы можете набрать 16 кг, когда вы здоровы - около 12 кг, если у вас избыточный вес или ожирение - 9 кг.
- Старайтесь кормить ребенка грудью не менее 6 месяцев.
- Начните расширять свой рацион с овощей. Ежегодник должен знать вкус большинства овощей и фруктов.
- Не добавляйте в блюда соль и сахар, так как они отягощают организм и негативно сказываются на ваших вкусовых предпочтениях.
- Дайте ребенку попить воды.
- Не перекармливайте и не заставляйте ребенка есть.
- Принимайте пищу регулярно. В течение дня их должно быть 5-6 штук.
- Между приемами пищи подавайте свежие или печеные фрукты, семена и простой йогурт.
- Убедитесь, что у вашего малыша есть много возможностей гулять на свежем воздухе. Поощряйте его своим примером.
- Дайте малышу высыпаться. Укорочение его увеличивает уровень грелина (гормона голода), что увеличивает аппетит.
Посмотрите видео: эксперт по детскому ожирению
ВажныйPoradnikzdrowie.pl поддерживает безопасное лечение и достойную жизнь людей, страдающих ожирением.
Эта статья не содержит материалов, дискриминирующих или клеймящих людей, страдающих ожирением.
Мы развиваем наш веб-сайт, показывая рекламу.
Блокируя рекламу, вы не позволяете нам создавать ценный контент.
Отключите AdBlock и обновите страницу.
ежемесячно "Здровие"
Мы рекомендуем электронное руководство
Автор: Материалы для прессы
В руководстве вы узнаете:
- Как оценить, есть ли у нашего ребенка лишний вес - тест.
- Как не сделать ребенка пристрастием к еде.
- Когда начинается пищевая зависимость?
- Как не перекормить ребенка?
- Как повлиять на дедушку и бабушку, чтобы они не угощали внуков нездоровой пищей?
- Как составить здоровое меню?
- Какие продукты нельзя давать детям?
- Как составить меню для вечеринки в киндере.
- Что можно приготовить с ребенком - предложения.
- Как похудеть дошкольнику?
