Оливковое масло против атеросклеротической бляшки

Революционное открытие польских ученых из Варшавского медицинского университета. Они впервые в мире показали, что олеацеин, содержащийся в оливковом масле (только типа extra virgin), обладает уникальным свойством - он предотвращает растрескивание цервикального налета, что может предотвратить высокую смертность, в том числе от инсульта или сердечного приступа.

Польские ученые из Варшавского медицинского университета открыли новые свойства олеацеина - природного вещества, которое служит для лечения и профилактики заболеваний, возникающих в результате образования атеросклеротических бляшек, таких как сердечный приступ или ишемический инсульт. Исследователи получили патент США 20 июня 2017 года на использование этого вещества, а результаты их исследований были опубликованы в международном журнале «Фитомедицина».

Коллектив под руководством проф. Марек Нарушевич - заведующий кафедрой фармакогнозии и молекулярных основ фитотерапии Варшавского медицинского университета, впервые в мире продемонстрировал, что олеацин, присутствующий в оливковом масле (только тип экстра вирджин), обладает уникальным свойством предотвращать разрыв бляшки шейки матки, что может предотвратить высокую смертность, в том числе из-за инсульта. мозг.

«Наше исследование показало, что олеацеин эффективно подавляет воспаление, которое вызывает разрушение атеросклеротической бляшки, и это возможно, потому что олеацеин может изменить функцию провоспалительных клеток на противовоспалительное действие. Стоит добавить, что нам удалось выделить олеацеин, свободный от примесей, из листьев лигустры обыкновенной, принадлежащих к тому же семейству, что и оливковое дерево. Это также защищено патентом и значительно улучшает возможности получения олеацеина в промышленной форме, которая будет использоваться для производства будущего лекарства. Результаты нашего исследования во многом объясняют феномен средиземноморской диеты и тот факт, что недавние исследования, посвященные оценке здоровья различных групп населения, показывают, что итальянцы являются самыми здоровыми во всех отношениях », - говорит проф. Марек Нарушевич.