Диета для ребенка с ожирением и непереносимостью глюкозы

Хотела бы знать, что можно есть 10-летней девочке с нарушенной толерантностью к глюкозе. Кроме того, она страдает ожирением, весит 44 кг при росте 143 см. Заранее большое спасибо за ваш ответ.

Нарушение толерантности к глюкозе может быть результатом избыточного веса. Безусловно, снижение веса на несколько килограммов положительно скажется на гликемии дочери. Похудение для детей определенно отличается от похудания для взрослых. Прежде всего, мы не называем это похудением, а изменением привычек питания ВСЕЙ семьи.

Привычки в еде необходимо менять всей семьей

При разговоре с ребенком очень важно не говорить о том, что он сидит на диете, а о том, что вся семья меняет свои пищевые привычки, чтобы все оставались здоровыми и здоровыми. Запрещается готовить ребенку разные блюда, чем для остальных членов семьи. Родственникам приходится приспосабливаться к питанию ребенка (конечно, старшие получают большие порции).

Дочку нельзя называть «толстой», смеяться над ней, прятать от нее еду, жульничать, строго следовать или следовать рекомендациям. Родители своим пищевым поведением должны подавать ребенку пример того, как есть и что есть.

Поскольку ребенок, несмотря на лишний вес, продолжает расти и развиваться, необходимо обращать внимание на качество питания.

В меню для правильного развития входят: цельнозерновые продукты, молочные продукты, яйца, рыба, орехи, оливковое масло, мясо, овощи, фрукты и вода.

Следует ограничить: сладости, кисломолочные продукты, соленые закуски.

Что следует исключить: фастфуд, употребление сладкого в вечернее время, употребление сладкого чаще одного раза в неделю, сладкие газированные напитки.

Меню вашей дочери должно включать 5-разовое питание: завтрак (всегда перед уходом в школу), обед, обед и ужин.

Завтрак должен включать: цельнозерновые злаки, например, хлеб из полбы (2 ломтика по 25 г), тонкий слой сливочного масла и альтернативно: сваренное вкрутую яйцо / кусок ветчины / сыра / рыбы / творога с миской различных овощей и 1/2 фрукта. Ингредиентов много, но они могут быть небольшими. Как я уже писал, мы заботимся о качестве питания.

Дочь взять в школу: 0,7 мл воды и морковный или яблочный сок (на 1 день). Если сок слишком густой, следует выпить его как десерт после обеда. Один или два небольших бутерброда с различными овощами и кусочком сыра, рыбы или ветчины являются обязательными в школе. Если дочери понравится, можно мелко нарезать морковь (200 г) и отдать в школу в качестве закуски. Было бы хорошо, если бы дочка брала в школу кефир, натуральный йогурт или молоко (хотя я знаю, что в польских школах молодежь по-разному реагирует на эти продукты, и дети не хотят их принимать). Спросите у своих дочерей, как бы она хотела.

На ужин всегда есть различные овощи, зерновые продукты, такие как макароны, рис (только не белый), крупа или картофель (2-3 маленьких кусочка примерно 150 г), масло макс. 2 столовые ложки и животный белок, т.е. рыба или мясо, или добавление бобовых. Этот вид овощей может не понравиться вашему ребенку, поэтому вы можете попробовать приготовить из них крем-суп.

Пожалуйста, никогда не пропускайте ужин. Жарить дочери оладьи можно на муке из полбы, кефире и яйцах в капле жира. Такой блин можно есть сладким с фруктами (100 г) + йогурт + чайная ложка (не ложка) сахара и 50 г нежирного творога или соленый с рыбой или грибами и луком.

Важно помнить о 2 порциях полуобезжиренных молочных продуктов. Дочке следует ежедневно выпивать около 1,5 л жидкости. Помимо занятий физкультурой, 5 раз в неделю совершайте быструю часовую прогулку с дочкой. Перечислите, пожалуйста, рекомендации, которые я написал в разделах, внимательно проанализируйте их и начните применять как можно скорее, потому что неправильная толерантность к глюкозе - это шаг до опасного заболевания - диабета.

Помните, что ответ нашего специалиста носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.

Катажина Призмонт - диетолог, психиатр, владелица диетического кабинета АТФ. Он специализируется на похудании для взрослых, среди прочего проводит семинары и лекции о мотивации при изменении привычек питания. «Как бороться с искушениями при похудении». Подробнее на www.katarzynapryzmont.pl