Вы знаете, почему ученые называют кишечник «вторым мозгом»? Именно они определяют правильное функционирование нашей иммунной, нервной и пищеварительной систем. Диетолог Ханна Столиньска-Федорович представляет один из наиболее распространенных диагнозов в мире - синдром раздраженного кишечника, объясняя, что это такое, откуда он исходит и как с ним бороться. Автор обсуждает психологический аспект, рекомендует физические нагрузки и, прежде всего, вкусное и сбалансированное питание. Книга Раздраженный кишечник. Диетическое лечение включает 140 простых рецептов завтрака, обеда, перекуса и ужина - простых рецептов, подобранных для разных типов заболеваний и пищевой непереносимости. Должно быть вкусно и полезно!
Многие люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника (СРК), борются с в т.ч. при несварении желудка, метеоризме, диарее набирают вес. А если они живут в условиях сильного стресса и не соблюдают правильно сбалансированную диету, лечение болезни может оказаться неэффективным - больной сдается и начинает принимать неприятные недуги болезни.
Так не должно быть! Ханна Столиньска-Федорович утверждает, что достаточно знать, с чем нам нужно бороться и какие инструменты лучше всего использовать, чтобы снова сделать еду удовольствием.
В книге Раздражение кишечника. Диетическое лечение отвечает на следующие вопросы: каковы функции кишечника и почему о них стоит заботиться? Что такое синдром раздраженного кишечника и как его отличить от других состояний? Как упражнения влияют на работу кишечника и какие продукты могут вызвать расстройство желудка? Люди, которые хотят научиться заботиться о бактериальной флоре в кишечнике, тоже найдут что-то для себя. Ханна Столинская-Федорович также предлагает 140 разнообразных, легко усваиваемых блюд, подходящих для любого времени дня и года, для самых чувствительных желудков.
Книга Раздраженный кишечник. Диета также включает в себя предложения по блюдам без глютена и без лактозы, а также самую важную информацию о диетах SCD и FODMAP. Автор указывает, какие заменители использовать, например, при непереносимости или вегетарианской диете, приводит списки ингредиентов, содержащих индивидуальные витамины, жиры и другие питательные ценности.
Из книги Ханны Столиньской-Федорович вы узнаете все о диагностике: как наблюдать за своим телом, когда стоит обратиться к врачу и какие анализы нужно сдать, чтобы исключить другие заболевания. Также очень важно определить, от какого типа ВЗК мы страдаем - от этого зависит выбор диеты и успех лечения. Раздраженный кишечник. Диетическое лечение - это руководство для всех, кто хочет сохранить здоровье кишечника, не отказываясь от вкусной еды.
- В книге «Раздраженный кишечник» я делюсь своими знаниями о том, как справиться с проблемой синдрома раздраженного кишечника, основываясь на опыте работы с пациентами, которые все чаще появляются в моем кабинете. Я уверена, что чтение убедит вас, уважаемый читатель, что диета является эффективным средством лечения синдрома раздраженного кишечника, и что терпение и постоянство в ее использовании позволяют избавиться от этого неприятного недуга, - говорит Ханна Столиньска-Федорович.
Об авторе Ханна Столинская-ФедоровичКлинический диетолог. Выпускник Варшавского медицинского университета. Она приобрела профессиональный опыт, в том числе в Институте пищевых продуктов и питания. Она проводит тренинги по питанию для детей и взрослых.