Возможно, скоро отпадет необходимость заключать договор с дьяволом, чтобы обрести долголетие. Исходя из того, что мы знаем сегодня, вам необходимо придерживаться низкокалорийной диеты, жить в незагрязненной среде и иметь правильные гены. Что генетика говорит о нашем долголетии?
Продолжительность жизни значительно увеличилась - наш доисторический предок жил в четыре раза короче. Ученые обещают, что в середине 21 века развитие медицинских методов лечения сделает большой шаг к долголетию благодаря тканевой инженерии, трансплантации органов взамен использованных и нанотехнологиям, которые позволят подавить неблагоприятные процессы в организме. Американский физик-теоретик Мичио Каку говорит: «Мы можем быть осторожны с удвоением продолжительности жизни. Если мы сможем сделать это с животными сегодня - если мы будем морить их голодом, мы сократим их дневное количество калорий, тогда мы сможем сделать это на 30-100 процентов. продлить свою жизнь. Так обстоит дело с плодовой мушкой, пчелой, пауком, кошкой или собакой. Мы не знаем точно, как это работает, но, скорее всего, это связано с несколькими генами, такими как SIR2, который контролирует окисление. Чем больше едим, тем больше окисляемся, то есть просто ржавеем.
Признанные механизмы старения
В книге генов нет записи, на какой странице появится слово «конец», а в книге жизни глава «старость» находится в оглавлении. - Благодаря исследованиям дрожжей, нематод C. elegans, плодовых мушек, мышей и крыс мы уже кое-что знаем о механизмах процесса старения, - говорит проф. Пузяновская-Кузницкая. - Сейчас считается, что старение не запрограммировано генетически, а является результатом накопления случайных повреждений генетического материала, а также жизненно важных белков и липидов, и на скорость этого процесса влияют как генетические, так и негенетические факторы.
Хорошая новость заключается в том, что независимо от того, с какими генами мы родились, мы можем изменять активность ключевых путей старения, изменяя окружающую среду, например, те, которые отвечают за уровень окислительного стресса, скорость метаболизма, тяжесть воспалительных процессов и эффективность механизмов восстановления повреждений. Благодаря этому мы можем замедлить старение и отсрочить или предотвратить проявление неблагоприятной генетической предрасположенности.
Старение - одно из самых сложных явлений в медицине. В настоящее время его основная причина видится в накоплении повреждений генетического материала. Каждый из нас подвержен этому, и каждый из нас немного отличается - в зависимости от воздействия вредных факторов окружающей среды, таких как неправильная диета, ультрафиолетовое излучение, токсины и т. Д., А также от факторов внутри тела: генетических и негенетических (например, метаболических) - в некоторой степени изменяемых.
Также прочтите: Диета OKINAWA - это образ жизни - она учит, как прожить долгую жизнь в хорошем ЗДОРОВЬЕ 5 способов прожить долгую жизнь Рецепт долголетия: как прожить 100 лет в хорошем здоровье?До 85 лет гены определяют только 25-30% скорости старения и ожидаемой продолжительности жизни, а факторы окружающей среды и образа жизни влияют на остальное. После 90 лет роль генетических факторов возрастает. Долголетие, в отличие от старения, определяется генетически. Описано несколько десятков генов, важных для регуляции скорости и протекания процесса старения. Их роль в модельных организмах была признана, но роль большинства этих генов в старении человека еще не изучена.
Гены с высокой вероятностью важности для старения человека - это гены, кодирующие белки, которые являются элементами путей инсулина и инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), которые включают влияют на скорость метаболизма. Метаболизм тесно связан со скоростью производства чрезвычайно вредных активных форм кислорода (АФК) - основных факторов, ускоряющих старение. Проще говоря, «быстрый» метаболизм сопровождается высокой продукцией АФК, которые повреждают гены: «чем больше мы едим, тем больше окисляемся», - считает проф. Каку. Другие гены, участвующие в регуляции скорости старения у людей, вероятно, представляют собой гены, кодирующие сиртуины - белки, которые влияют на активность других генов, гены, кодирующие белки, инактивирующие ROS, гены, кодирующие белки восстановления повреждений, и многие другие.
В лабораторных условиях ингибирование генов, включенных в ось инсулина и IGF-1, и активация генов сиртуина продлевают жизнь на несколько десятков процентов. У людей их влияние не столь впечатляюще, но ученым удалось связать появление определенных разновидностей таких генов с чрезвычайной продолжительностью жизни. Окружающая среда «разговаривает» с геномом через так называемые эпигенетические модификации (также известные как эпигеном), которые не изменяют последовательность генов, но влияют на их активность. Наиболее важными из них являются метилирование геномной ДНК и различные модификации белков, образующих вместе с ДНК так называемые хроматин. Эти модификации также включают действие микроРНК, которые могут препятствовать синтезу белка.
Факторы окружающей среды, посредством эпигенетических модификаций, могут иметь положительное влияние на организм (например, правильная диета, недопущение чрезмерного воздействия радиации, избегание вдыхания токсинов, пищевых токсинов, токсинов, всасываемых через кожу и т. Д.) Или отрицательно (последствия неправильного питания, курения и т. Д.).
Низкокалорийная диета продлевает жизнь
Среди факторов окружающей среды, фундаментальных для эпигенома, диета стоит на первом месте. Благодаря скудным результатам исследований мы начинаем понимать, какие питательные вещества влияют на эпигенетические модификации. Похоже, что ключом к замедлению старения является обеспечение организма всеми веществами, необходимыми для поддержания «молодого» эпигенома (набор эпигенетических модификаций, характерных для молодых людей), как тех, которые увеличивают и уменьшают метилирование и ацетилирование (это процессы, влияющие на экспрессию генов). и т.д.
Пища с полезным действием - это в основном продукты растительного происхождения, в основном овощи, фрукты (особенно ягоды - черника, черника, малина, клубника, смородина и т. Д.), Семена и орехи, необработанные зерна злаков и травяные специи - чеснок, куркума, имбирь, галангал, карри. Чтобы обеспечить организм веществами, необходимыми для поддержания «молодого» эпигенома, также желательно есть морепродукты и рыбу, реже - молочные продукты и мясо. Овощи и фрукты лучше всего есть сырыми или после небольшой термической обработки.
Долголетию способствует полноценная низкокалорийная диета (на 20–30% меньше, чем в обычной диете, которая изменяет метаболизм, так что потребность в калориях снижается). Эти диеты являются скудными, но не ослабленными и значительно продлевают жизнь дрожжей, C. elegans, плодовых мушек, мышей, крыс и приматов. - По итогам 20-летнего исследования на обезьянах, проведенного в 2009 году, средняя продолжительность жизни достигла 80%. животных на такой диете и только 50 процентов. те, кто ест по желанию, - говорит проф. Пузяновская-Кузницкая. - Более того, животные, соблюдающие диету, реже болели онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями, совсем не болели диабетом. Исследования человеческого тела показывают, что аналогичный эффект можно получить и у нашего вида. Итак, мы должны есть меньше, но должны есть цельную пищу. Наш метаболизм сместится на 20-30 процентов. меньше калорий ниже нормы.
Стресс сокращает вашу жизнь
Важная роль в замедлении старения, скорее всего, заключается в подавлении активности так называемых ось напряжений. - Мы можем объяснить взаимосвязь между стрессом, качеством и продолжительностью жизни на молекулярном уровне: иммунная, эндокринная и нервная системы тесно связаны. Чрезмерная длительная активация оси стресса с высоким уровнем кортизола влияет на центральную нервную систему; кортизол также отрицательно влияет на иммунные клетки, а снижение иммунитета может способствовать возникновению различных заболеваний, - считает проф. Пузяновская-Кузницкая.
Поскольку мы уже знаем, что у нас есть выбор: мы можем выбрать здоровый образ жизни, следить за калориями, есть полезные продукты, двигаться - не из-за неоправданной прихоти, а из-за уважения к своему телу и жизни, ради которых мы обязаны заботиться о самом лучшем, как умеем - выбираем с умом. Интуитивно и спонтанно, но также в соответствии с выводами науки.
Бороться за стройную фигуру окупается
Если у вас нет генов, называемых высокая степень проникновения (высокая вероятность возникновения данной болезни), а затем возвести плотину на каскад событий болезни посредством:
- забота о здоровье
- физическая активность
- рацион питания
- поддержание надлежащего веса тела
- не подвергаться неблагоприятному воздействию факторов окружающей среды.
В последнее время появились сообщения о том, что попеременно набирать и худеть, хотя и далеко от идеала, это лучше, чем постоянно страдать ожирением, потому что, когда мы худеем, наши метаболические параметры улучшаются.
ежемесячно "Здровие"