Прежде чем приступить к подготовке к Пасхе, необходимо вместе с врачом составить соответствующий режим питания. Индивидуальная настройка меню для каждого диабетика поможет выбрать максимальный спектр кулинарных возможностей Пасхи. Благодаря такой консультации вы можете получить разрешение на бокал вина или кусок сладкого торта.
Диета при диабете II типа во многом связана со здоровым питанием для всех, кто заботится о своем благополучии. Пасхальная диабетическая диета может облегчить некоторые из ежедневных ограничений, если мы съедим небольшой кусочек сладкой бабушки после здорового обеда и не пьем водку перед едой.
Диета при диабете: чего избегать?
Всем известно, что диабетикам следует избегать сладкого. Но также известно, что сахар содержится не только в шоколаде, но и во фруктах, напитках и джемах. Также следует избегать жирной пищи. Из напитков следует исключить алкоголь (в исключительных случаях врачи разрешают выпить стакан вина или стакан водки, но это зависит от ограничений, устанавливаемых индивидуально).
Практически запрещены жирное молоко, сливочные, желтые и голубые сыры. Облегченная версия этих продуктов разрешена, но в разумных количествах. При сахарном диабете необходимо отказаться от жареной пищи и таких добавок, как майонез или горчица. Овощи и фрукты рекомендуется есть в сыром виде. Готовка дольше нескольких минут может серьезно навредить.
Проконсультируйтесь с врачом по поводу пасхальной диеты
Только специалист может определить, какие продукты нужно исключить из рациона, а какие - ограничить. Правильно подобранная диета, даже содержащая такие продукты, как нежирный сыр, нежирное мясо, овощи с начинкой из нежирной говядины, вареные яйца, овощные супы, борщ и нежные соусы на основе йогурта, обеспечит организм необходимой энергией и станет прекрасным дополнением к медикаментозному лечению.
Диабетическая диета: тратьте больше времени на приготовление еды
Во время курортного сезона мы можем уделять больше времени приготовлению и еде. Нельзя ограничиваться приемом пищи 2-3 раза в день. Пасха - хорошее время, чтобы есть медленно и чаще. Людям с сахарным диабетом II типа рекомендуется есть 7-9 небольших приемов пищи в день.
Что добавить в пасхальные диабетические торты
Вместо сахара в рецепты можно добавлять синтетический подсластитель. Фрукты, которые может съесть диабетик, - это орехи. Украшайте торты без сахара шоколадом, в котором 99% какао, а при взбивании сливок стабилизатором будет желатин вместо специального ŚmietanFixów.
Помните диабетика! Богатый не значит жирный!
Стереотипные праздники полны жира и сахара. Нет ничего более плохого. На полках магазинов нежирные продукты, нежирное мясо, хорошая рыба - самая дорогая. И они должны быть синонимом праздничного богатства. К счастью, Пасха - время, когда можно позволить себе покупать самые дорогие продукты.
Читайте также: Вегетарианская пасха. Блюда без мяса на Пасху и Пасху в облегченном варианте. Как похудеть пасхальными блюдами?
