Квашиоркор - это тип недоедания, вызванный дефицитом белка. Если его не лечить на ранней стадии, это может привести к инвалидности и психическим расстройствам, а в крайних случаях даже к смерти. Каковы симптомы квашиоркора? Какое лечение?
Квашиоркор - это тип недоедания, который представляет наибольший риск для детей. Даже если лечение квашиоркором начать достаточно рано, дети могут не полностью расти и нормально развиваться. Кроме того, квашиоркор может привести к физической и умственной отсталости и даже к развитию психических расстройств. В крайнем случае наступает смерть.
Квашиоркор - причины
Причина этого вида недоедания - количественный или качественный дефицит белка, а также витаминов и минеральных элементов в рационе. По этой причине это называется белковой недостаточностью.
Квашиоркор наиболее распространен в Азии, Африке и Южной Америке.
Квашиоркор наиболее распространен среди бедного населения развивающихся стран, особенно в регионах, где преобладают стихийные бедствия (такие как землетрясения, ураганы или наводнения) и политические волнения, и поэтому доступ к продуктам питания ограничен. Кроме того, квашиоркор часто можно увидеть в странах, где рацион состоит в основном из кукурузы, риса и бобов.
В развитых странах это может произойти при хронических заболеваниях или пренебрежении питанием, но случается очень редко.
Квашиоркор - симптомы
- слабость, усталость, апатия или раздражительность
- потеря жировой ткани и мышц
Характерный симптом квашиоркора - большой выпуклый живот.
- отек по всему телу (особенно на ногах)
- большой выпуклый живот
- гинекомастия (увеличение груди у мужчин)
- увеличение слюнных желез
- сухие и ломкие волосы, которые выпадают
- потрескавшиеся или потрескавшиеся ногти
- изменение цвета кожи (а часто и волос) на оранжево-красный
У многих недоедающих детей развивается непереносимость лактозы.
- чешуйчатая сыпь
- мочеиспускание большого объема
- понос
- частые инфекции
В крайних случаях это может привести к коме или шоку.
Квашиоркор - диагностика
Если есть подозрение на квашиоркор, назначают анализы крови и / или мочи для оценки уровня белка и других веществ (например, креатинина, калия).
Другие тесты могут включать измерение роста, ИМТ и содержания воды в организме, биопсию кожи и анализ образца волос.
Квашиоркор - лечение
Больной квашиоркор должен быть госпитализирован, где он будет гидратироваться в течение примерно 48 часов (чтобы сбалансировать водный и электролитный баланс в организме).
Затем диету пациента следует постепенно расширять, чтобы включить в нее недостающие питательные вещества, но сначала диета включает углеводы, простые сахара и жиры, а затем белок. Важно, чтобы количество калорий в рационе увеличивалось очень постепенно. Врач также может назначить пациенту витаминные и минеральные добавки. Если у вас развилась непереносимость лактозы, пища должна содержать добавку лактазы, фермента, отвечающего за переваривание лактозы.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ >> НУТРИДРИНКИ и питание при болезнях. Нутридринки вылечат истощенный организм
К сожалению, даже если лечение начато на ранней стадии недостаточности питания, ребенок может не полностью расти и развиваться должным образом.
Если лечение начнется слишком поздно, это может привести к физическим и умственным нарушениям и даже психическим проблемам. В крайнем случае может наступить смерть.
Читайте также: Диета для набора веса или как набрать вес? Недоедание у больных в больницах вызывает серьезные заболевания. Детское питание: прежде всего. ЗАВТРАК
