Фитоэстрогены делают карьеру в медицине и косметологии. Их сторонники утверждают, что они облегчают симптомы менопаузы, но также поддерживают лучшее здоровье и продлевают молодость. Это правда? Что такое фитоэстрогены и как они действуют?
На самом деле фитоэстрогены не являются типичными гормонами. Это вещества, регулирующие рост, созревание и время цветения растений. Они облегчают симптомы менопаузы, потому что их действие несколько похоже на действие женских половых гормонов - эстрогенов, но намного, намного слабее.
Фитоэстрогены - при отсутствии гормонов
По мере приближения женщины к менопаузе их яичники снижают выработку гормонов - сначала прогестерона, затем эстрогена. Результатом этого естественного процесса являются нарушения менструального цикла (даже у 40-летних) - периоды становятся нерегулярными, скудными или обильными, слишком короткими или слишком длинными. Но гормоны влияют не только на менструальный цикл. Их низкий уровень проявляется и при других недугах. Мы устали, раздражительны, у нас проблемы с концентрацией внимания, запоминанием и сном. Со временем к этому присоединяются ночная потливость, приливы, головные боли и головокружение, дрожащие руки, учащенное сердцебиение и меньший интерес к сексу. Профессионалы называют эти недуги выходными симптомами менопаузы.
Врачи пока не могут заставить яичники продлить рабочее время. Однако они знают, как компенсировать гормональный дефицит, облегчить симптомы менопаузы и защитить женщину от многих серьезных заболеваний, в том числе остеопороз или атеросклероз.
Как работают фитоэстрогены?
Гинекологи предлагают заместительную гормональную терапию (ЗГТ), то есть прием половых гормонов, содержащихся, например, в таблетках, гелях или пластырях. Но не все женщины выбирают такое лечение. Одни отказываются от него по состоянию здоровья, другие - потому что боятся побочных эффектов.
Фитоэстрогены в организме женщины притворяются человеческими гормонами. Как? Подобно природным эстрогенам, они связываются с рецепторами эстрогенов нейронов гипоталамуса и, таким образом, косвенно влияют на работу яичников. Фитоэстрогены немного облегчают симптомы менопаузы, связанные с дефицитом собственных эстрогенов: приливы, обильный пот, беспокойство, приступы плача, нервозность и депрессию, головокружение и головные боли, нарушения сна, чувство физического и психического истощения. Кроме того, они положительно влияют на эпителий, выстилающий репродуктивный орган.
Однако не ждите чудес - эти псевдоэстрогены не заменят ни человеческие гормоны, ни те, которые используются в заместительной гормональной терапии. Они работают, когда симптомы не слишком сильны или когда мы по какой-то причине хотим дополнить ЗГТ.
Ученые считают, что фитоэстрогены, помимо облегчения симптомов менопаузы, также могут:
- пониженное кровяное давление,
- защищают от остеопороза,
- снизить уровень холестерина в крови,
- положительно влияют на нервную систему,
- замедляют процесс дряблости кожи и образования морщин.
Соевые бобы - источник фитоэстрогенов
Как показали многочисленные исследования, азиатские женщины мягче переживают менопаузу и почти не болеют остеопорозом. По сравнению с европейцами и американцами в 7-8 раз реже у них встречается атеросклероз и рак груди. Ученые решили, что это результат диеты. Японские женщины едят много жирной рыбы, содержащей полезные жирные кислоты омега-3, и около 55 г сои в день (американские женщины всего 5 г). А соевые бобы богаты фитоэстрогенами, называемыми изофлавонами.
После сои исследователи изучили европейского постельного клопа (Cimicifuga racemosa). Бывшие американцы знали его успокаивающие и противоревматические свойства, использовали его отвар для облегчения схваток и менструальных болей. После серии экспериментов выяснилось, что содержащиеся в клопах тритерпеновые гликозиды также уменьшают симптомы менопаузы.
Фитоэстрогены - принимать или нет
Известно, что в нашем ежедневном рационе слишком мало фитоэстрогенов, чтобы быть терапевтически эффективными. Например, оптимальная доза изофлавонов - 60 мг в сутки (это, например, 0,5 л соевого молока или 120 г сыра тофу). Азиаты едят 40-80 мг в день, а мы - всего 3-5 мг. Поэтому стоит обратиться к готовым препаратам с фитоэстрогенами.
Когда? Количество эстрогенов, вырабатываемых женским организмом, начинает снижаться примерно к 35 годам, а после 40 лет этот дефицит становится значительным. Поэтому врачи рекомендуют не дожидаться наступления менопаузы, а начать лечение фитоэстрогенами достаточно рано. Конечно, нужно обратиться к гинекологу. Передозировка растительных гормонов может вызвать, например, тошноту, головные боли и даже кровянистые выделения из половых путей.
Эффект от лечения фитоэстрогенами обычно заметен через 2-3 месяца регулярного использования препаратов. Однако не все женщины обладают одинаковой властью. На это, среди прочего, влияют наш рацион - если в нем много клетчатки, организм лучше усваивает фитоэстрогены. Предупреждение! Помните, что сигареты и алкоголь ослабляют действие препаратов.
Следует помнить, что лечение растительными соединениями, содержащимися в сое, не рекомендуется после рака груди или эндометрия (или для носителей онкогенных генов BRCA). В этих случаях лучше использовать препараты цимицифуги, потому что они действуют несколько иначе, чем соя.
Рассчитывает фитогормоны
Специалисты делят фитоэстрогены, присутствующие в растениях, на множество групп.Три основных из них: изофлавоны, лигнаны и куместаны. Они встречаются на разных растениях и работают немного по-разному.
- Изофлавоны - они в основном содержатся в соевых бобах, но также в чечевице, нуте, бобах и бобах, а также в хмеле. Им много злаков: пшеница, ячмень, рожь.
- Лигнаны - они содержатся в растительных маслах (особенно в льняном семени), но их также можно найти в семенах подсолнечника, льняном семени, чесноке, луке, вишне, грушах, яблоках, а также в ... пиве из хмеля и красном вине.
- Куместаны - не обязательная часть нашего рациона. В клевере луговом их много, в семенах подсолнечника и проростках сои их немного меньше.
