Китайская диета считается одной из самых здоровых диет в мире. Китайская диета восстанавливает баланс между Ян и Инь, а значит - баланс всего тела. Благодаря диете в соответствии с китайской натуральной медициной тело функционирует в полной гармонии. Узнайте, что такое китайская диета, что можно и что нельзя есть.
Китайская диета намного полезнее западной. Об этом свидетельствует низкая заболеваемость раком, ожирением и диабетом в Китае и других странах Азии. В чем секрет китайской диеты?
Китайская диета - правила. Что можно есть?
Целью китайской диеты является поддержание баланса между ян и инь. В китайской диете Ян включает горячие продукты, такие как лук, перец, баранину, чеснок, орехи, масло, копченую рыбу, перец, кофе, шоколад, карри и приправы чили. Инь же - это холодные продукты, такие как мороженое, огурцы, помидоры, салат, тофу, утиное мясо, мед, молочные продукты (но только с низким содержанием жира), яблоки, бананы, груши, виноград, арбузы, грибы. Избыток продуктов из одной из этих групп может привести к дисбалансу в организме, поэтому нужно соблюдать правильные пропорции в ежедневном рационе. Например, после обеда, состоящего из продуктов ян, ешьте продукты инь на десерт. Помимо продуктов инь и янь, есть также нейтральные продукты, такие как клубника, лимоны и морковь.
В связи с тем, что продукты Ян считаются горячими продуктами, рекомендуется есть основные блюда на их основе, особенно в холодную погоду. Они согреют тело и улучшат кровообращение. В свою очередь, продукты Инь зимой будут лишь дополнением, но необходимым для поддержания баланса тела. В свою очередь, в теплые или жаркие дни стоит обращаться к продуктам из группы Инь, поскольку они обладают охлаждающими свойствами.
Перед завтраком следует каждый день выпивать стакан воды, чтобы очистить кишечник. Кроме того, китайская медицина рекомендует выпивать две чашки зеленого чая в день. Вы также должны помнить, что не ешьте сколько душе угодно.
Китайская диета - не рекомендуемые продукты
В китайской диете не рекомендуются следующие продукты:
- жирные (в том числе жареные);
- обработанные, консервированные, консервированные;
- содержащие искусственные подсластители, красители и ароматизаторы;
- из микроволновки;
- красное мясо (лучше заменить рыбой);
Кроме того, следует избегать лишнего алкоголя, кофе, шоколада, сахара-рафинада, белой муки.
Также читайте: Китайская натуральная медицина: как вылечить себя травами Кухня «Пять изменений»: идеальная диета для осеннего холода Что такое китайская диета «ПЯТЬ изменений»?