Печень очищает организм от вредных продуктов обмена и токсинов, выделяет желчь, накапливает энергию и витамины. Это лишь некоторые из 500 функций, которые он выполняет в организме человека. И хотя он чрезвычайно устойчив к повреждениям, со временем может подвергаться заболеваниям и дегенеративным изменениям. Как уберечь ее от этого?
Печень обладает замечательными регенеративными способностями, но также имеет свои ограничения. Нездоровый образ жизни, длящийся годами - высококалорийная, жирная диета, недостаток физической активности, злоупотребление алкоголем и другими стимуляторами делают его перегрузкой и затрудняют регенерацию, а нелеченные вирусные инфекции и хронические заболевания способствуют воспалению и разрушению его клеток. Вы можете долгое время не замечать, что с ним происходит что-то плохое - печень не болит, не зовет на помощь, а при появлении тревожных симптомов часто бывает слишком поздно обратить вспять опасные изменения - жировую ткань и цирроз. Именно поэтому о ней стоит заботиться и всячески ее баловать. Проверьте, что нравится вашей печени.
И узнайте, насколько печень важна для организма!
Оглавление
- Небольшие и частые приемы пищи
- Легкоусвояемая диета
- Травяная поддержка
- Умеренное употребление алкоголя
- Физическая активность
- Защита от вируса
- Профилактические осмотры
Небольшие и частые приемы пищи
Вместо трех больших приемов пищи в день ешьте 5-6 маленьких. Печень легче переносит легкую нагрузку и эффективно использует все предоставленные ингредиенты. Пища должна быть умеренно теплой, а не холодной или горячей. Не забывайте есть в одно и то же время, в спокойной обстановке и никогда не спешите. Ешьте медленно, пережевывая каждый глоток.
Вы знаете, какое время лучше всего подходит для вашего тела?
Легкоусвояемая диета
Блюда должны быть свежеприготовленными, а не разогретыми. Избегайте жарки - все продукты лучше есть вареные или тушеные, с добавлением растительных масел или запеченные в фольге. Овощи и фрукты лучше всего есть сырыми или приготовленными на пару.
Печень плохо работает, когда в ежедневном рационе отсутствуют сырые продукты, богатые пищеварительными ферментами и клетчаткой, поэтому овощи должны составлять не менее половины дневного меню; к этому добавляют продукты из цельного зерна и крупы.
Стоит ограничить количество сырого мяса и продуктов из пшеничной муки (хлеб, макароны) и избегать грибов.
Ешьте нежирное мясо и молочные продукты, а также рыбу следует включать в свой рацион.
Рекомендуемые жиры: рапсовое, подсолнечное, соевое масло, оливковое масло, небольшое количество сливочного масла; Исключите жирное мясо и животные жиры, такие как сало, сало и бекон. Узнайте больше о том, как растительные масла действуют на организм!
Используйте мягкие травы, такие как:
- майоран,
- мята,
- лимонный бальзам,
- молотого тмина,
- Бэзил,
- эстрагон
- ваниль,
- корица,
- гвоздика.
Откажитесь от острых специй.
Сведите к минимуму продукты с высокой степенью обработки, используя консерванты, улучшители и искусственные красители.
Узнайте больше об искусственных пищевых добавках!
Травяная поддержка
Артишок, одуванчик и расторопша регенерируют клетки печени, действуют как желчегонное и желчегонное средство. Периодически проводят лечение: в течение 20 дней перед сном выпить стакан одуванчика и корня артишока (чайную ложку трав залить стаканом горячей воды и настоять 10 минут). Также можно помочь себе готовыми препаратами с экстрактом артишока, а также с расторопшей, которая содержит полезный для печени силимарин.
Умеренное употребление алкоголя
Посмотрим правде в глаза: алкоголь - это вещество, метаболизм которого требует от печени больших усилий, поэтому его чрезмерное употребление дополнительно отягощает ее и препятствует ее регенерации. Неважно, в каком виде мы принимаем алкоголь. Даже если мы регулярно пьем пиво, вино или легкие напитки, мы немного «травим» себя содержащимся в них этанолом, и печень должна выводить из нас токсины. Именно поэтому рекомендуется умеренность, а лучше - полное воздержание от алкоголя.
Физическая активность
При регулярном выращивании он обеспечивает важные преимущества для печени. Во-первых, упражнения помогают вывести токсичные вещества из организма. Во-вторых, он помогает поддерживать здоровую массу тела и уменьшать жировые отложения (ожирение является одним из основных факторов риска развития неалкогольной жировой болезни печени). В-третьих, он снижает инсулинорезистентность тканей, что мешает функционированию и регенеративным процессам печени и приводит к ее стеатозу и, как следствие, хроническому воспалительному процессу.
Узнайте, что такое болезнь ожирения на самом деле и как ее лечить!
Защита от вируса
Также важно защитить печень от нападения вирусов, вызывающих острое или хроническое (труднее обнаружить) воспаление. Главное - соблюдать правила гигиены - мыть руки, пользоваться стерильным инъекционным инструментарием (например, при лечении диабета). Эти мероприятия снижают риск заражения ВГС, который вызывает гепатит С. Также стоит сделать прививку от гепатита В, особенно перед операцией в больнице или даже перед процедурой эстетической медицины.
Это важно! Обязательно тщательно мойте руки!
Профилактические осмотры
Заболевания, недуги и тихие вирусные инфекции печени обычно не дают явных симптомов, поэтому важно проверить ее состояние с помощью лабораторных тестов. Ваш лечащий врач может назначить анализы, которые позволят вам изначально оценить состояние вашей печени: уровень билирубина и ферментов печени АСТ, АЛТ. Это особенно важно, если вы постоянно принимаете статины, снижающие уровень холестерина, или другие лекарства, влияющие на вашу печень. Также рекомендуется каждые несколько лет сдавать кровь на анализ на антитела к HCV и антиген HBs (особенно если у вас нет современной вакцинации против гепатита B). Этого достаточно, чтобы вы были уверены, что с вашей печенью не происходит ничего опасного.
Стоит обогатить свой рацион продуктами, облегчающими работу печени, такими как:
- Авокадо - богатый источник L-аспартата, аминокислоты, необходимой для протекания многих метаболических циклов в печени. Он также содержит витамин К, который подавляет рост многих видов рака, включая рак печени.
- Брокколи - хороший источник хлорофилла, зеленого красителя, который связывает вредные вещества (в том числе тяжелые металлы) и облегчает их выведение из организма. Состояние печени также обеспечивают витамин К, содержащийся в брокколи, а также глутатион и соединения серы, которые помогают печени выводить токсичные вещества из организма.
- Свекла содержит бетанин - аминокислоту, которая усиливает выработку желчи и поддерживает очищающий эффект печени, а также защищает ее клетки. Они богаты растворимой клетчаткой, которая поддерживает детоксикационные и очищающие функции органа.
- Лимон - его сок усиливает секрецию ферментов, помогая печени очищать организм.
- Чеснок богат серой, элементом, важным для правильного функционирования печени: он увеличивает секрецию желчных кислот, а также помогает печени выводить токсины, в том числе тяжелые металлы, из организма. Чеснок также является хорошим источником глутатиона, антиоксиданта, который действует как детоксифицирующий агент.
- Куркума - защищает печень от воздействия токсических веществ, улучшает ее работу, стимулируя выработку желчи и ее секрецию в двенадцатиперстную кишку. Присутствующий в куркуме глутатион помогает очищать организм от загрязнений.
- Кале - чрезвычайно богата антиоксидантами, обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
- Орехи и миндаль являются хорошим источником аргинина - аминокислоты, которая помогает печени выводить токсины из организма (она превращает токсичный аммиак в менее вредную мочевину, которая затем выводится из организма). Очищающий эффект печени усиливается глутатионом, содержащимся в орехах.
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
