Кадмий - это элемент, который из-за его высокой концентрации в воздухе, почве и продуктах питания, легкой абсорбции живыми организмами и высокой токсичности представляет серьезную угрозу для здоровья человека. Отравление кадмием может повредить почки, печень, легкие, поджелудочную железу и яички. Каковы симптомы отравления кадмием?
Оглавление:
- Кадмий - острое отравление кадмием
- Кадмий - хроническое отравление кадмием
- Кадмий - вреден
- Кадмий - пути проникновения
- Кадмий в пище
Кадмий относится к химическим элементам группы переходных металлов. Он довольно плохо распространен в природе, но из-за деятельности человека стал одним из крупнейших источников загрязнения окружающей среды.
Используется в различных отраслях промышленности. Кадмий используется в производстве красителей и стабилизаторов пластмасс, при производстве фейерверков, щелочных батарей и флуоресцентных красок.
Кадмий также содержится в удобрениях, поэтому высокие концентрации кадмия содержатся в воздухе, воде, почве, растениях и тканях животных. Попав в окружающую среду, он не подвергается разложению и остается в постоянной циркуляции, что увеличивает риск поглощения этого токсичного элемента людьми.
Кадмий - острое отравление кадмием
Для взрослых безопасный предел потребления кадмия составляет 51-71 мкг в день. Из-за его концентрации в воздухе, воде, почве и пище, а также легкого всасывания и биоаккумуляции в организме может произойти отравление кадмием.
В организме человека кадмий накапливается в основном в печени и почках, но он также повреждает кости и яички.
Острое отравление кадмием, связанное с однократным поглощением высокой дозы токсичного элемента, возникает довольно редко. Но, к сожалению, это случается с людьми, выполняющими работу, подверженную риску вдыхания кадмия.
Симптомы острого отравления кадмием - высокая температура и общая слабость, которые появляются через сутки. Дыхание отравленного становится поверхностным, иногда возникает отек легких или пневмония.
В тяжелых случаях наступает дыхательная недостаточность и смерть.
Кадмий - хроническое отравление кадмием
Длительное воздействие кадмия на организм человека приводит к хроническим отравлениям. В течение многих месяцев отравление не проявляет каких-либо заметных симптомов. После тихого периода отравления появляются характерные симптомы, к которым относятся:
- сухость во рту
- металлический привкус во рту
- отсутствие аппетита
- желтая кайма у основания зубов
- Общая слабость
Кадмий - вреден
Кадмий, даже при очень низких концентрациях в организме человека, является высокотоксичным элементом.
Прогрессирующее отравление из-за токсичности кадмия приводит к поражению кишечника, почек и печени, декальцификации костей и изменениям в костной системе (эффект нарушенного обмена кальция, магния, железа, цинка и меди) и анемии.
Иногда он также может вызывать неопластические изменения, особенно рак почек и рак простаты, что, вероятно, связано с воспалительной реакцией в них.
Отравление кадмием при вдыхании приводит к развитию респираторного дистресс-синдрома (фарингит и ларингит, эмфизема, отек и пневмония).
Также кадмий отрицательно влияет на функции мужской репродуктивной системы, так как нарушает функцию яичек, нарушает функции предстательной железы, что приводит к изменению ее гормональной и секреторной функций.
Кадмий также влияет на фертильность.
Кадмий - пути проникновения
Элемент попадает в организм человека разными путями, в первую очередь через дыхательные пути.
Источником токсичного элемента может быть:
- дым, вдыхаемый на рабочем месте
- уличный дым
- смог
- табачный дым
После выкуривания одной сигареты в организм попадает около 0,1-0,2 мкг кадмия. Около 20 лет нахождения в токсической зависимости человек потребляет около 15 миллиграммов опасных соединений.
Также было замечено, что молоко курящих матерей может содержать в два раза больше кадмия, чем молоко некурящих матерей.
Поступление кадмия через пищеварительный тракт ниже. Это зависит не только от дозы и времени воздействия элемента, но и от химической формы, компонентов питания, состояния питания организма, возраста и пола.
Состав нашей диеты также оказывает большое влияние на проникновение кадмия в организм. Когда мы потребляем мало белка, соединений цинка и меди, а также кальция и железа, всасывание кадмия из желудочно-кишечного тракта и его накопление в организме увеличивается.
Кадмий в пище
Большой проблемой современного мира является высокое содержание кадмия в продуктах питания.
Его значительными источниками являются зараженные зерновые продукты, рыба, овощи и фрукты.
Из-за содержания кадмия в почве многие популярные корнеплоды, особенно картофель и морковь, становятся переносчиками токсичных элементов.
Металл также накапливается в измельченных частях некоторых овощей, например, на листьях шпината и салата.
Его много в арахисе, крупах и рисе.
Грибы, моллюски, устрицы и ракообразные также демонстрируют способность накапливать кадмий.
Высокая концентрация кадмия содержится в субпродуктах животных (печень, почки), ниже - во фруктах, молоке и молочных продуктах.
Питьевая вода, в которой содержание кадмия обычно не превышает вредных доз, безопасна. Но многое может измениться, когда отходы с ферм или производственных предприятий попадают в воду.
Читайте также: Отравление тяжелыми металлами - симптомы, причины, лечение
Об авторе
Прочитать больше статей этого автора
