Диета при желудочном гриппе. Диета важна при кишечном гриппе. Первые два дня тяжело что-то глотать. Позже придется постепенно вводить в рацион легкоусвояемые продукты, ведь кишечный грипп поражает слизистую пищеварительного тракта. Сборник знаний о кишечном (желудочном) гриппе.
Диета при кишечном гриппе, также известном как желудочный грипп, аналогична диете при пищевых отравлениях. Он должен быть легким и щадящим, ведь кишечный грипп разрушает слизистую пищеварительной системы. Подстраиваем рацион под фазу заболевания. Первые 1-2 дня острой фазы кишечного гриппа лучше вообще отказаться от еды. Достаточно выпить: теплая негазированная вода, чай (несладкий), травяные чаи из мяты, ромашки, календулы или шалфея и растворенные в воде электролиты, то есть минеральные смеси, которые мы покупаем в аптеке. По мере улучшения симптомов кишечного гриппа можно также выпить овощной бульон, приготовленный из свежих овощей.
Диета при кишечном гриппе - начинаем с каш
Когда диарея и рвота прекратились, вводим в рацион кашицу. Рис или манная крупа, обязательно отваренная на воде, без добавления жира. Однако можно кашицу немного посолить. Когда выяснится, что организм положительно отреагирует на кашицу, в рацион можно включать сухари. В Нидерландах принято подавать сухарики, посыпанные корицей, потому что они обладают антисептическим действием. Мы всегда не забываем много пить. На этом этапе рекомендуется добавить больше овощного бульона.
Кишечный грипп. Новые продукты в рационе
Через 2-3 дня после исчезновения симптомов можно начинать есть легкие блюда: яйцо всмятку, вареное мясо (желательно индейку или телятину, также могут быть цыплята, но без кожи). Мясо лучше всего готовить на пару, оно вкуснее, чем в воде. Также стоит попробовать вареный картофель.
Легкоусвояемая диета после кишечного гриппа
В последующие дни мы медленно возвращаемся к нашему обычному питанию, но постепенно включаем отдельные продукты. Обогащаем рацион вареными овощами, например, пюре из моркови и свеклы. Мы можем достать печеные фрукты, например, яблоко. Включаем белый сыр, йогурт и куриный или курино-говяжий бульоны. Стоит начать есть крупу, например ячмень, пшено, затем гречку и хлеб. В течение более длительного периода, до 3 недель после кишечного гриппа, в рационе следует избегать продуктов, которые трудно переваривать, метеоризм и тех, которые могут раздражать слизистую кишечника: жареное и копченое мясо и рыба, всевозможные консервы (даже горох или консервированная кукуруза), соленые огурцы (давайте остановимся перед употреблением маринованных грибов, корнишонов и маринованных огурцов, а также маринованного перца или лука или груш и слив в уксусе). Вам также следует избегать бобовых (фасоль, горох, бобы) и овощей семейства крестоцветных (белокочанная и красная, пекинская и брюссельская капуста, а также цветная капуста, брокколи и кольраби) в это время.
Рекомендуемая статья:
Ротавирусы - симптомы инфекции и лечение