Уникальная польза льна для здоровья и красоты определяется его семенами (так называемое льняное семя), которые похожи на хорошо укомплектованную аптеку. Белье не только предотвращает запоры, но и способствует похуданию. Соединения слизи в семенах льна покрывают слизистую оболочку желудка, успокаивая язву. Узнайте о других лечебных свойствах льняного масла и использовании льняного семени в косметике.
Для травников сырьем являются семена льна, мелкие и блестящие, называемые льняными семенами. Они содержат соединения слизи, белки, стерины, органические кислоты (включая аскорбиновую кислоту), ферменты и минеральные соли (включая магний, цинк, железо). Однако больше всего они богаты маслом, которое содержит глицериды ненасыщенных кислот (включая линоленовую, линолевую), чуть меньше глицеридов насыщенных кислот, а также фитостерины и витамин Е.
В медицине используются целые семена, а также прессованное из них масло и экспеллер, т.е. льняной шрот. Их применяют наружно для компрессов или в виде мазей и внутрь.
Льняное семя известно прежде всего своим благотворным действием при язвенной болезни. Слизь, содержащаяся в семенах, покрывает слизистые оболочки пищевода, желудка и частично двенадцатиперстной кишки, защищая их от агрессивной соляной кислоты и уменьшая воспалительные реакции. Семя также является хорошим противокашлевым средством, особенно эффективным при бронхите, но также помогает при кожных заболеваниях, ожогах и лечении обморожений. Льняное масло ускоряет регенерацию эпидермиса и слизистых оболочек, но больше всего ценится за то, что снижает уровень липидов и сахара в крови.
Узнайте о лечебных свойствах льняного масла и использовании льна в косметике. Это материал из цикла ХОРОШЕЕ СЛУШАНИЕ. Подкасты с советами.Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления до веб-браузера, поддерживающего видео HTML5.
ВажныйЛьняное семя лечит кожу, снижает уровень плохого холестерина. Масло, полученное из этих семян, является одним из самых полезных жиров в мире.
Сбор льна
Созревает лен в июле-августе. Сбор урожая начинается, когда растения еще зеленовато-желтые - их вырывают с корнем и оставляют сушиться в поле. При высыхании семена созревают, затем становятся коричневыми. После обмолота и очистки лучше всего хранить их в бумажном пакете. Лучше всего измельчить семена непосредственно перед употреблением.
Лечебный эффект льна
Льняное масло съедобно, но как средство, понижающее уровень холестерина, его лучше принимать в виде капсул. Однако в составе травяных смесей есть льняное семя или льняной шрот. Это препараты, защищающие слизистую желудочно-кишечного тракта, особенно желудка. Их рекомендуют при язвенной болезни, а добавление соответствующих трав (например, ромашки, солодки, мяты, мелиссы) делает их также противовоспалительными и расслабляющими.
Читайте также >> Как правильно дозировать льняное масло <<
- Лен увлажняет кожу
Ненасыщенные жирные кислоты, которыми много содержится в льняном масле, влияют на функционирование мембран и межклеточных пространств, предотвращая потерю воды через внешние слои кожи и поддерживая оптимальный уровень увлажнения кожи. Кроме того, витамин Е улучшает липидный барьер эпидермиса, что делает кожу более устойчивой к потере влаги и дольше сохраняет ее эластичность.
- Лен укрепляет волосы
Благодаря витаминам и минералам, содержащимся в семенах льна и льняном масле, кожа головы хорошо питается, а жирные кислоты обеспечивают оптимальный уровень увлажнения. После нанесения масла на сухие поврежденные волосы они становятся мягкими и упругими, прекрасно увлажняются.
- Белье предотвращает запоры
Лигнаны (фитогормоны) и клетчатка, содержащиеся в семенах льна, отлично влияют на пищеварение и нормальную перистальтику кишечника, а слизь также оказывает смягчающее и расслабляющее действие. В результате льняное семя эффективно предотвращает запоры и помогает поддерживать правильный ритм испражнения.
- Лен заботится о цвете лица
Льняное масло и косметические средства с его добавкой обеспечивают отличный уход не только за сухой кожей, но и подходят для жирной кожи - они помогают регулировать уровень секретируемого кожного жира, предотвращают закупорку пор и черные точки. Кроме того, жирные кислоты, содержащиеся в масле, в некоторой степени активируют естественную защиту кожи от УФ-излучения и предотвращают солнечные ожоги, а витамин Е защищает ее от окислительного стресса и преждевременного старения эпидермиса.
- Белье помогает при бронхите
Охриплость голоса, кашель, простуда, бронхит - во всех этих случаях может помочь настой льняного семени. Слизь льняного семени облегчает непродуктивный (сухой) кашлевой рефлекс, а при влажном кашле помогает вывести из них бронхиальный секрет.
- Белье защищает желудок
Настои из льняного семени - союзник людей, страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Поскольку в оболочке семян льна содержится большое количество слизи, она тонким слоем покрывает слизистые оболочки пищевода, желудка и частично двенадцатиперстную кишку, защищая их от агрессивного действия пищеварительных кислот. Слизь льна достаточно устойчива к гидролизующим агентам и длительное время не меняет вязкость. Таким образом, он поддерживает лечение язвенной болезни и временно снимает симптомы, связанные с ней - боль, жжение, изжогу.
- Лен помогает похудеть
Лигнаны, содержащиеся в льняном масле, действуют аналогично женским гормонам - эстрогенам, которые от скорости обмена веществ и углеводного баланса организма. Включив масло в свой ежедневный рацион, вы можете рассчитывать на более легкое избавление от ненужных килограммов, потому что это поможет ускорить обмен веществ, облегчить преобразование пищи в энергию вместо жира, а также стимулировать выработку желчи, расщепляющей жиры.
- Белье регулирует уровень холестерина
Льняное масло - настоящий благодетель для кровеносной системы. Фитостерины и ненасыщенные жирные кислоты удаляют из организма избыток плохого холестерина ЛПНП и в то же время повышают уровень хороших ЛПВП. Кроме того, эти полезные кислоты влияют на расширение коронарных сосудов и увеличивают силу сокращения сердечной мышцы, снижают риск гипертонии, атеросклероза и сердечных заболеваний.
Сделай это обязательноОтвар семян льна
Залейте столовую ложку льняного семени стаканом теплой воды и медленно варите под крышкой в течение 15 минут. Отставить для охлаждения отвара и процедить. Пить по полстакана 2 раза в день для снятия раздражения желудка.
Настой семян льна
Залейте столовую ложку льняного семени стаканом кипятка и оставьте накрытым на 15 минут. Пить настой утром и вечером при запорах, а также для очищения бронхов от оставшихся в них выделений. Также можно промыть кожу настоем при опоясывающем лишае, псориазе и фурункулах.
ежемесячно "Здровие"
Посмотреть больше фотографий Семена полезны для здоровья 4